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一個老人在家里不管做什么心都是定的,遇到事情商量商量就算找不到解決的辦法聽聽老人的意見心里也會有個數,就像小時候詢問老人一樣。要是沒了老人在家自己能做的了主時候心里偶爾也會彷徨,就像失了家的孩子一樣。

「好「蘇墨笑著看了看天色說」師父今晚想吃什么給我說,我給師父做大餐!」

俠盜吳不解的問蘇墨「大餐是什么?」

「啊?嘿嘿,大餐就是做很多很多的好吃的,師父喜歡吃的都說給我,我給師父做。」蘇墨摸了摸頭發。

俠盜吳想了半天說「大餐,雖然不怎么文雅但是簡單又上口。行了,按你想的做就行,老頭我吃過的飯里你做的就算好的,味道鮮的很!」

「那行,今晚我就好好露一手,師父您就瞧著吧!」蘇墨帶點小得意的說道。

悠然居里養著的黃羊去年下了羊崽子如今正是半大不大的時候,蘇墨吩咐和叔宰一只晚上的主菜就做烤全羊。

和叔動作很快,不到小半個時辰就把處理干凈的羊肉送了過來。沈遲早早就在院子里架上烤架燒好炭火。

將羊從中間分開做『大』字型固定在烤架上,烤肉用的是銀霜炭沒有煤煙還很耐燒。

因為不怎么喜歡吃羊腳所以蘇墨去掉羊腳只剩大腿以上的部分。烤制的事情由沈遲來完成,烤得時候連續烤一刻鍾後再翻轉。

轉到面部烤的時候在背部劃一刀,然後持續翻轉烤制。

半個時辰後蘇墨將料酒噴灑五次,次數要很均勻要在一刻鍾之內噴灑完。

烤制約半個時辰之後蘇墨將提前備好的菜籽油抹在烤肉上,他估摸著每隔五分鍾抹一次一共抹五次就可以。

最後沈遲把烤制的差不多的肉用刀劃開,蘇墨在里面放入辣椒,前後都均勻的抹上香油和調料,又背部放上蔥花香菜,一道鮮美的烤全羊就做好了。

蘇墨用刀切下一塊喂給沈遲,自己也嘗了一塊「阿遲好不好吃,我覺得還行,手藝沒有退步。」

蘇墨前世一直都是一個人生活,所以對於做飯他還是很拿手的,烤全羊的做法也是他在網上學的方子自己做的。

沈遲點了點頭說「很好吃,我很喜歡,阿墨辛苦了!」蘇墨沒說話眼睛笑得彎彎的。

俠盜吳從遠處飛身掠過來說「小墨,小娃娃你做什么好吃的了怎么味兒這么香,快給老頭我嘗一嘗!」

蘇墨笑著切下一塊羊腿放在盤子里遞給俠盜吳說「師父嘗嘗味道怎么樣,要是缺了什么我在放。」

俠盜吳從盤子里抓過肉說「老頭我洗過手了,這么好的肉就該用手拿著吃才夠味兒。嗯,好吃,不用再添啥了這味兒就香的很!」

「那師父就多吃些,我再去炒幾個菜,阿遲屋里有我釀的竹葉青你拿出來給師父倒上。」蘇墨笑著朝沈遲使了一個眼色,竹葉青在空間里的溪邊上埋著,拿來下羊肉吃是最好不過的。

三個人的菜分量不必太多,蘇墨用洗干凈的羊雜做了一道爆炒羊雜,新鮮的羊雜配烤全羊應景的很。

出了羊雜蘇墨還做了一道榛菇小白菜,榛菇是早先在鎮上買來放在空間里的,小白菜也是空間產的很鮮嫩。