上幾道菜。」

「得嘞，小人這就找位置去，勞煩您二位移步跟小人走。」伙計在前方請道。

沈遲和蘇墨跟著小二上了二樓,包廂靠著窗戶能清楚的看見街對面做生意的店家，但悅來樓前並沒有集市,所以不是很吵鬧。隔著簾子又能看到大廳里用飯的客人，位置還是很好的。

沈遲坐下後拿起茶杯親手為蘇墨斟了一杯茶水，蘇墨看了看大廳里的人問小二道「小哥，不知你們這里可有特色菜品？」

小二樂呵呵的說道「客官您還真問對了,我們悅來樓的土豆宴可是東和縣的一絕，多少官老爺富老爺搶著吃吶！」

「土豆宴？我二人剛開東和縣還不太清楚，小哥可否仔細給我們說說？」蘇墨說著將一塊碎銀子遞給小二。

小二接過銀子笑容愈發親切，他快速又清晰的說道「東和縣的玉米土豆是這方圓幾個縣里出了名的好,尤其是土豆，黃土地里種出來的土豆吃起來又沙又香滋味都能和那雞蛋比上一比，所以這周圍的縣里都買我們東和縣的土豆吃。

我們悅來樓的掌櫃的看土豆吃香就專門研究了十幾以土豆為主的菜，吃的人很多一來二去的就叫成土豆宴了。客官若是第一次到我們東和縣來可得好好嘗嘗！」

「哦？這土豆果真如此好吃么？」蘇墨倒是相信小二說的話的，前世他去黃土高原做生意的時候嘗過那里的土豆，還真像小二說的那樣又沙又好吃，尤其煮的時候放幾個茄子豆角，出來用蒜泥辣椒拌成涼菜，再加上大西北特有的酸菜，就著煮好的土豆一起吃嗎味道是再好不過的。

「嘿，客官，小人哪敢騙您二位吶，要是小人說的不對您二位割了小人的舌頭就是！」小二依舊樂呵呵的說道。

他這話倒惹得蘇墨發了笑，蘇墨替沈遲添了茶說道「既然如此，那小哥就給我們介紹幾個你們這里的特色菜吧。」

「得嘞，客官您先聽聽，要是哪里有不合您口味的你再告訴小人」小二說著就開始介紹起菜品來。

「這第一道菜當屬我們東鄉的大盤雞，上好的土雞和綿土豆燉在一起再加上我們土豆做的粉條，一大鍋出來雞肉浸到土豆綿軟粉條滑溜可口，保證您吃的能把舌頭都吞下去。客官您看怎么樣？」

蘇墨點了點頭說「不錯給我們這里來上一盤。」沈遲自然是沒有意見的。

「得嘞，」小二答應了一聲又繼續介紹道「這第二道菜當屬我們這里特色土豆攪團，把土豆煮好用木錘砸成土豆泥，再調上我們悅來樓大廚特制的辣椒油蘸著吃最是好吃。」

攪團蘇墨前世吃過，是甘省隴楠市特有的吃食，只有在隴楠吃最正宗，別的地方都模仿不來那味道。他吃的還是去隴楠同學家玩的時候他媽媽親手做的。

「這個也來兩碗，多放辣椒，湯要酸菜漿水。」蘇墨很想知道這里的攪團和前世的有沒有區別。

「小人記著了，保准按客官您的吩咐來。」小二熱情的說道。「這第三個菜就是東和縣的土豆片，土豆切成薄薄的片在油里炸熟咯，再撒上生辣椒面和調料稍微拌一拌，做出來的保證好吃又過癮，我們東和縣土豆片可是淮安府的青天大老爺親口誇贊過的。客官要不要也來一份？」

蘇墨笑著說道「還是小哥會做生意，那就把你說的這三樣都來一份吧，我們只有兩個人菜太多了吃不完就先上來這些罷，若是不夠了我再要！」

「得嘞，您二位稍等，小人這就給廚房說去，菜很快就上來！」小二說著行了一禮退出了包廂。