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張家老爺子看著侯府的金字招牌笑眯眯,他們家如今在張家村過的可舒坦了,誰都不敢輕易招惹了,當年的一口惡氣,也出的差不多了。

張老太太就看中於寶寶,拉著他不撒手,這次來侯府,未嘗不是一次破冰之旅。

大舅媽二舅媽老實的跟鵪鶉一樣,沒了當年的潑辣和刻薄,幾個表哥表弟倒是跟於寶寶熟悉,寶寶帶他們進了侯府,去了他的院子。

於良吉將他們安置在客院,侯府地方大,等他們歇息了一下,便用了午膳。

因著是頭次來侯府的親戚,何管家讓廚房整飭出一桌色香味俱全的美味佳餚出來。

黃大廚在廚藝方面也有了些進益,正巧,秋季正好是各種蔬菜成熟的季節,使出了十八般的力氣,做了十八道菜!

頭四道便是東北常見的小雞燉蘑菇,紅燒大鯉魚,土豆燉牛肉和紅燒牛蹄筋。

後四道便是全素的如意白菜卷,香菇釀豆腐,五香豆腐干和熗拌土豆絲。

且拼盤雕飾的各種花樣繁多,一看就可講究了!

於良吉看的很想笑,自打那年知道張家有意抱走寶寶,黃大廚每次在張家來人的時候,都會很講究。

例如這次也是,好好的一個牛肉蘿卜湯,非要將蘿卜一個個的雕刻成花瓣樣式,牛肉也都片的薄薄的……。

剩下的還做了凈胗鮮蘑、五香鴿子、如意大蝦和香酥鴨子等等,反正都是平日里老百姓不會吃的東西,其實,於良吉也沒怎么吃過!

張家人果然被震懾住了!

吃飯的時候,於良吉頻頻讓人給他們盛菜,生怕他們拘謹,可是已經很拘謹了。

後來還是何總管去了一趟廚房,於良吉才放心,相信晚飯不會這么多花樣了。

睡過午覺之後,便帶著人在侯府里走了走,逛了逛,尤其是後面的果園,今年也算是成不錯,李子個大還甜,還有釀的葡萄酒,也都在大地窖里放著。

侯府何其大?

逛了一下午也只是看了幾個地方,晚上更是山珍海味應有盡有,比之中午亦是不差。

不過是沒有了那些雕飾,東西可沒少做,從甜品的拔絲蘋果到很少有人吃的燒燴羊肥腸,都再再顯示,侯府的與眾不同。

但是讓黃大廚失算的是,大家對這道燒燴羊肥腸都吃的贊不絕口!

晚上的飯食最出的除了燒燴羊肥腸之外,還有一道清燉牛尾也很不錯,這個於良吉喝了一碗湯呢!

石宏大默默地記下了。

第二天吃過早飯,送了孩子們去村里玩兒,於良吉這才問起張老爺子,家里可有豐?

「有,一個大錢一斤的土豆種,家里除了吃的和明年做種的,剩下的都賣了!」老爺子很是高興,這表示,於良吉還是在乎張家的,往年的事兒,他是不計較了,不止不計較,還給了他們張家這么大一個好處。

兩個兒媳婦也老實了,如今可真的是悔不當初。

且侯府規矩森嚴無比,大丫鬟長的跟天仙似的,在這里竟然是個下人!

「那就好,這土豆也就種植一年罷了,第二年保證泛濫成災!」於良吉笑呵呵的道:「不過咱們第二年就甭種土豆了,還是改種正常的庄稼,苞米高粱啥的就不錯!」