出來的呢！

「前兩日下雨，我洗菜就漂了一下水，涮都不用涮，干凈得很！」劉奔家的道。

「嗯。」田恬點頭，再往那扁簍里一看，那葉子綠油油的，卻是干凈得可愛。他只能想，這糞水早就吸完了！

開炒了，田恬在劉奔家的指點下，加油，翻炒，加鹽。等出鍋的時候，劉奔家的嘗了一下，微微皺了皺眉。

「難吃？」田恬瞧向他。

「上次見你煎雞蛋煎得不錯，這雞毛菜怎么會炒成這樣子？」劉奔家的也覺得不可思議。

「因為……雞蛋比較小。」說完，田恬還點了點頭。雞蛋小，比較好駕馭，這一鍋子雞毛菜，炒兩下，就纏在一起難分難舍的，真是難辦。

「沒事兒，大鍋菜也就這樣子了，」劉奔家的只好安慰他道，「也就了點而已，就著餅子吃，也沒甚大不了的。」

本來田恬還沒覺得太差，至少，那菜看上去是熟了，被劉奔家的這么一說，簡直心如死灰。那幫漢子累死累活得給他干活，他卻整了一盤類似□□的東西出去，簡直丟死個人。

「你放著，我來炒吧，不力。」劉奔家的看田恬耷拉著腦袋，便道。

「菘菜里切些肉片吧，吃了干活也有力氣！」田恬拿了祭品里供的白煮肉給他。有了好吃的肉片炒菘菜，好歹能遮掩一下那個難吃的雞毛菜。

「成吧。」劉奔家的想了想，接過肉，切下一小段，「這么點就夠了。」肉片煸出油，再將菘菜扔進去翻炒，加上一點鹽，就香得很了。

田恬埋了埋腦袋，去洗了手，拿了只碗，默默地撕雞。

「恬哥兒，你這是做什么？」劉奔家的洗了鍋，過來做餅子，這才看到田恬正撕著雞肉。

「手撕雞，就是把雞肉撕下來做成菜。」田恬道。

「還有這吃法？」劉奔家的連酒樓都沒怎么去過，自然沒見過這等菜。

「嗯。」田恬終於感覺可以吐氣揚眉了，一想到那醬料，氣又縮了回去，「就……醬料不會調……」

「醬料？」劉奔家的忽而明白，「就跟那手拆肉一樣？」

「是。」田恬點頭，差點忘了，這兒拿豬骨煮熟了，肉撕下來，跟這手撕雞的道理是一樣的。

「哦。」劉奔家的一笑，掌下擀出一個個餅子，速度快得很。

「真厲害！」田恬越發覺得自卑，同樣是做夫郎的，人家什么都會干，他只會吃！想到這里，不臉色一赧，他們家一直是奚曦在做飯，他想著自己不會，也就理所應當地沒有干過。他道，「讓我試試唄？」

「成！」劉奔家的點頭。

田恬趕緊去洗了手上的油膩過來，抓起擀面杖，學著劉奔家的樣子，一壓一滾。咦？面餅子都卷到擀面杖上去了！田恬神色莫名地看了劉奔家的一眼，怎的人家擀出一個個餅子又圓又薄，到他這兒就連個餅都不是了！田恬憤憤地將小面團從擀面杖上扒拉下來，小嘴嘟得老高。

劉奔家的早想笑了，又怕傷了恬哥兒的自尊，便死命憋著。緩了好幾下，他才道：「恬哥兒，我來教你……」

田恬輕輕哼了一聲，別以為你憋著，我就不知道你想笑了，說話聲音都變了吶！不過，他還是乖乖地湊到劉奔家的面前，虛心地看著。

總算，田恬也能擀出不卷上擀面杖的餅子了，雖說餅子不圓，形狀有些奇怪，可到底也算是成功了。

劉奔家的熱起了鍋，將餅子一個個往鍋里貼上，貼完一圈又飛快地一個個翻身。翻了兩次身之後，餅子熟了，透出蓬松的香味。田恬拿了個扁簍在旁邊，劉奔家的將餅子一個個揭起，丟進扁簍里。

餅子做好，劉奔家的就煮上一鍋飯，這是替奚家夫夫煮上的。轉頭看到一邊的豬頭，便道：「我幫你拆豬頭肉吧，與這手撕雞一般，都只消用蘸醬蘸著便能吃。」