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農夫與司令 公子歌 1244 字 2021-03-19

難道何文才就不怕他玩什么花招,比如讓大廚捎個消息傳個話什么的。可是轉念又一想,也是。既然是何文才去請的師傅,自然是他信得過的人,何文才這樣明的人,知道即便他不看著也出不了什么事,相反如果他還巴巴地過來看著,反倒顯得有些小題大做了,失了他大當家的體面。

小翠卻有些悶悶不樂,她原以為跟著到了王家,可以有機會出去玩玩,沒想到在山上是關在一個院子里,下了山到了王家,還是被關在一個院子里,哪兒也不能去。尤其是午飯他們倆又是在院子里吃的,壓根就沒跟王家人一起吃。

他們正吃著飯的時候,外頭大廚就過來了,是個姓劉的師傅。宋安非趕緊讓小翠撤了飯菜,拿了筆墨來,請那位大廚說了幾道菜的做法,都一一記下來。

「多謝劉師傅辛苦,」宋安非說著像是忽然想起一件事似的,問說:「對了,劉師傅,我聽說這做菜也跟吃葯一樣,也有很多講究和忌諱,比如說冬吃蘿卜夏吃姜,就是合時宜,但是晚上吃姜,如吃砒霜,這些傳言是真的么?」

劉師傅聽了笑著點頭:「沒錯,你肯很多葯材,其實就是我們平常吃的食物,相同的,很多我們平時吃的食物,也都是葯材,只是要葯性沒有那么大罷了。就像你剛才說的,晚上不宜吃姜,那是因為姜屬於熱性食物,吃了身體容易燥熱,晚上睡覺了它,有損內臟,當時如果真的吃了,也並不會像砒霜那樣中毒身亡,不過對身體有一點損傷罷了,而且所謂的損傷,也要長久以往地吃,一般養成了習慣,才會對身體造成損害。不過所謂好的飯菜,不止要合客人口味,最重要的,如果既能可口,又能補身,那就是最好的了,有些相生相克的食物,也最好不要一起用,畢竟有害無益。只是一般人只圖好吃,並不在乎這個,夫人竟然能想到這一點,也實在讓劉某佩服。」

宋安非點點頭,說:「我也是偶然想到這一點,所以才向您請教。大當家事務繁忙,這幾年為了山上上千號兄弟也是盡苦心,辛苦的很。我在外幫不了他什么,唯有在飲食上多照顧他一點,希望做的飯菜能可口一點,讓他多吃兩口。尋常的諷刺,大當家都吃膩了,我只好想方設法做一點他平時很少吃的,或者沒吃過的,因此常常盡心思,自己專研這搭配食物,可就怕搭配不當,放了相生相克的十五在一起,反倒害了大當家的身體,所以您就把您知道的,相克的食物都告訴我,我也好注意。」

第193章春天來了

「夫人真是體貼細微,其實有些東西,吃了只是傷元氣,比如雞肉和芹菜搭配,雞蛋和鵝肉搭配,等等,這些倒是無妨,但有些萬萬不能一起吃的,我這也是聽我的師傅跟我講的,到底是不是真的,我也不清楚,你進這些對人有害的搭配,我們平時誰也不會去試……」

「那是了,誰會拿別人的性命開玩笑呢。」

劉師傅點頭說:「不過我倒是聽說過有人用樹豆花和鯽魚搭配,結果吃死了人,只是不知道傳聞真假,還有就是豬肚和蓮子搭配,那也是萬萬不可的,尤其是用白荔枝燒火慢燉,毒性更大。」

宋安非聽了,很是驚奇:「還有呢?」

「多了去了,我們學做菜的,拜師學藝的頭一年,都要先學什么食物搭配起來更有益身心,什么食物搭配起來會有毒性,出來我剛才說的,還有些慢性毒副作用的,這樣,我給你寫下來吧,也好讓你注意。」

宋安非千恩萬謝,立即讓小翠要了筆墨過來,請劉師傅寫了下來,然後又向他請教了好幾道飯菜的做法,這才恭恭敬敬地將劉師傅請了出去。

劉師傅到了外頭,就被人領著到了一處房間,卻沒讓他進去,只讓他在院子里候著,不一會就有個男人出來了,帶著金絲眼鏡,文質彬彬的,到像是個讀書做官的人,只是氣質陰冷,不像是個好說話的,問他說:「我夫人請你過去,都說了什么?」

劉師傅一愣,這才意識到這面前站著的,原來就是王家的姑爺,大名鼎鼎的土匪何文才,心里一驚,躬身說:「我一個廚子,夫人請我過來,自然是詢問一些做菜的方法。」

「他沒人讓你捎帶什么東西,或者托你傳個口信給誰?」