：「我只是舉些例子，也不曾教你做什么，你所想的，是出乎自己的仁愛之心，何得謝我？」

可惜他守孝時不能離家，就不能帶兩位才子看他開春時叫人搞的雜交蠶豆了。不過也有一樣東西是從家里就能看見的不是外頭小菜園旁積的雞糞肥，而是種在院牆處的幾株榆柳。

樹身下部都刷著一層白白的石灰水。

崔燮特別自豪地介紹道：「這石灰水有殺蟲保暖之效，冬日塗在樹上，到春天樹上就少生蟲，樹葉和榆錢兒都長得更好。」

這法子還是他小時候從馬路邊行道樹上看來的，後來幾年樹上多是掛營養針的，石灰水倒漸漸少見了。

他原先忙著讀書掙錢，沒心思搞園林綠化什么的，如今要研究農業生產了，才把這些舊日習以為常，卻蘊含著……反正他也不懂的科學理論的東西又翻了出來。

因為琢磨出了石灰水能殺蟲，他就叫人化了不少石灰水，給庄子上的雞窩、鴨舍、豬羊圈都消了一遍毒。之前堆的糞肥、積的肥水里也都拌了點兒生石灰進去，生石灰沾上水就沸騰起來，又有高溫、又吸水，肥料里的蟲卵和大腸桿菌估摸著也都燒死了。

折騰一圈下來，豬羊雞鴨都沒死，肥水也沒燒爛秧苗，這石灰消毒法可就成了他得意之作。

可惜李、祝二人都是十指不沾陽春水的弱質書生，體會不到崔燮攻克農科技術，備戰備荒為人民的豪情。他也知道這點，又不願兩位才子尷尬，便撿著有趣的說：「可惜你們晚來了兩個月，沒趕上榆錢下來的時候。庄戶人家會做榆錢飯，就以鮮榆錢和著白面或黍米面蒸制，吃時澆些麻醬、醋汁，格外清鮮。榆錢兒還能加米煮粥，清清甜甜的；若是多加些面，團成團子蒸熟，就能當干糧吃，都是初春難得的美味。」

榆錢飯！多少學生學完這課就想吃榆錢！

崔燮穿到大明朝就想法兒吃上了，一直吃到如今都還不膩，吃的就是其中的情懷！

然而兩位官宦之後的風流才子根本不懂這種情懷的美妙，聽著崔燮大贊特贊榆錢飯的好處，對他只有深深的憐愛。

崔和衷在鄉間守孝，竟然艱困到以野菜榆錢為生了！

自己過得這么苦，卻仍不忘百姓艱難，這份心胸何等叫人感佩！

祝舉人和李大公子吃了幾頓鮮野菜、干菜、豆腐、野菌做的素席，唱和了些充滿農家野趣的新詩，連同京里做的詩集都送給崔燮玩賞。而後各自回家，把他守教期間教導鄉民讀書，研究《農經》，教百姓耕作的感人事跡傳揚出去。

徐閣老聽說之後，倒有幾分感慨：「這么個做實事的人，若當初考得靠後幾名，撥他進了都察院倒好了。將來放一任監察御史出去，到各地推行新耕作法，不知能惠及多少地方百姓。」

劉閣老淡淡地說：「如今是『非翰林不入內閣』，這樣心懷社稷的人，若只做個風聞奏事的御史才可惜了。老夫倒看他在中樞待著比到處跑強，他若能寫出新農經來，著各州縣推行起來又有何難？」

劉閣老竟也有這么愛護的後輩，這後輩竟還不是那種愛巴結上司的小人，這真是朝廷軼聞了。

徐溥忍不住多看了首輔一眼。

丘笑眯眯地調停道：「崔和衷還在鄉間守制，且叫他講兩年農經，以觀成效。等他三年孝滿回來，太子怕不都能加冠出閣了，聖上自有用他的地方。」