自己動手烤茶，從來都是月牙代勞。

烤茶其實制作也很簡單，就是將茶葉放在烤茶罐里面，烤茶罐一般都是陶瓷的，就如同現在這樣，直接茶葉放在炭火烤得半焦，然後再倒入剛剛月牙早就准備好的滾水里面，茶香一下子就出來。

烤茶一定要用炭火烤，至於茶葉呢，倒是沒有什么講究的，反正傅家也沒啥好茶，都是山里的山茶，傅春江對於茶也不怎么講究。

「二爺，喝茶了。」

「好。」

傅春江剛才在那里冥思，看著烤茶發呆，而月牙則是不好這一口，月牙不喜烤茶，績溪這邊的人也都不習慣這樣喝茶。績溪這邊的人喝茶，也就是用開水泡開就好了，庄稼人家就更不講究了，大碗茶能喝就好了。

如同傅春江這般講究的倒是極少。

「嫂子，我就是喜這邊的水泡茶喝，好喝，不過這水還不是最好的，昆明有個黑龍潭的水，那是極好的，那潭水是活水，泉水可以咕嚕咕嚕的往上冒那種，水清且滑，泡出來的茶也是極好的。同樣泉城濟南的水就只能觀賞，泡茶極其一般，就連天下第一全的趵突泉泉水泡茶味道也是欠佳。」

傅春江今日心情不錯，不得多說了一句。月牙有些疑慮的看著傅春江，因傅春江說著這兩地她壓根就不知曉到底在何處，從未聽說過，而且她也不認為傅春江去過，許是他又從書上看過的罷。

月牙對於喝茶絲毫的不懂，就是以前在李家的時候，聽三小姐和來府上的小姐們說過什么碧螺春，西湖龍井，蟹爪水仙之類的，那些她都沒有嘗過，以前在李家的時候，她這么一個小丫鬟，這些自然是不能嘗的，那些都是待客的茶，她都是喝白水的。有時候碰到三小姐心情好了，能得一兩塊糕點嘗嘗，當然這是極少的，月牙在李家也服侍了四年，也就得了那么一回而已。

三小姐前頭還有一個哥哥外加一個姐姐，大哥如今已經娶親，娶了江陰的大戶人家沈家小姐為妻，也中了舉人，加上李家本就不缺錢，她大哥後來總是落第，不曾進士，李家也花了一些錢打點了一下，如今也在別處為官，日子過的自是不錯。

至於她二姐，那嫁的就不用說，算是績溪女子之中嫁的最好的，如今二姐夫已經成為巡鹽御史，她如今已經是御史夫人，而且二姐李嫣然的命也是極好的，嫁給孫泰然之後，頭一年就懷了雙生子，生下來竟是龍鳳胎，孫泰然也是在那一年高升，所以啊，孫家一直都認為是李嫣然旺夫，對她很是體恤，雖說孫泰然婚前還有幾個通房，後來都被打發了，也不曾再納妾。李嫣然婆母待她也極好的。

因李嫣然如此好命，三小姐就樣樣比著她來，只因啊，李嫣然和她不是一個娘生的，兩人從小不睦。李嫣然的生母很是低微，本是揚州瘦馬，是別人送給李老爺的一件玩物而已，李老爺對於女人也就是那樣，別人既是送了，瞧著模樣還可以，也就了，加上他當時在外經商，身邊沒個女人難寂寞，也就讓那女子陪在自己身邊，不久就身懷有孕了。

李家不缺錢，績溪這邊從來都講究多子多福，就讓揚州瘦馬生下了那孩子，只可惜女子命薄，生個孩子竟是連自個兒命都給搭進去了。李老爺想著李嫣然從小就無母，又是他第一個女兒，自是疼愛了一些，想著她以後庶出的身份也是不好，就將其夫人商量了一下，將孩子養在她的名下。李夫人倒是也挺大度，想著生母已經過世了，就給口飯吃，養在名下就名下吧。

可李三小姐後來得知此事之後，就很不喜歡李嫣然，因家里的人總喜歡將她和李嫣然對比，對比的結果自然是處處不如李嫣然了，她心中始終帶著氣，加上李嫣然嫁的這般好，她心里就比著李嫣然，想要嫁的更好。

這不李嫣然如今回家省親，就和李夫人說孫泰然有個同僚還未婚配，想著給三小姐介紹一下，可那三小姐一打聽，那同僚只不過是一個小小的縣令而已，比起孫泰然差多了，她認為是李嫣然在奚落她，心里自是不快，就回到房間，得又是一陣發火，月香自是不敢說話。