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嫂夫人 葉逐月 1250 字 2021-03-19

,等著送給他的小仙女。

午間用飯的時候。

「仲安,這邊一起。」

丁全英打好了飯菜,招呼傅春江一起吃飯,同桌的還有其他兩位,分別是蘇河清和馬如龍兩人。馬如龍是來自陝西,對任何人都笑笑的,脾氣超級好。

國子監中午是管飯的,當然這是要給錢的,價格不貴但是也不怎么便宜。傅春江都是自己帶飯菜吃,當然飯菜自然都是月牙給提前做好的,給他做好保暖了。

月牙的心細手巧,也不知道她怎么想到的,每天做飯的時候,就在那里焐熱一帶沙子,等到飯菜做好了,將裝進木桶里面,木桶是兩層的,上面一層裝的自然是飯菜的,下面則是裝的都是熱沙子。

這大冬天的,傅春江午間用飯飯菜都是熱乎乎的,吃得上都是熱飯。

傅春江的加入,蘇河清還有一絲不快,只是礙於丁全英的面子,他不好離開而已。

「仲安,你今天又有什么好吃的?」

丁全英也是一個吃貨,他天天吃國子監的飯菜都快吃吐了,自從和傅春江在一起就不一樣了,傅春江的飯菜那都是月牙給做的,每天菜色都不重樣的。

「月牙讓我也給你備一份,來,這個是你的。」

傅春江說著就抽了一層,是香腸。月牙親手腌制的香腸。

徽州的香腸和四川的香腸味道很不一樣,雖說都有點香辣,但是味道相差還是有點多。而月牙做的香腸那真的是一絕。首先做香腸,月牙首選的自然是豬大腸了。

豬大腸其實吃起來味道還是很不錯的。就是處理起來太麻煩了,很臟。上京很多人家都不願意弄這個,月牙從來都是不怕苦不怕累的,她親自去菜市場選了新鮮的大腸回來,然後就在家里處理。

自然是先將大腸里面處理干凈,各種洗啊,還放面粉搓洗,洗干凈了之後,先將大腸放在一旁晾著,然後就開始切肉。做香腸瘦肉多一點比較好,肥肉少點。那肉都是月牙自個兒切好的,然後還買了辣子,辣子也是切碎,然後將辣子肉還有鹽再少加一點糖腌制一番,然後就開始灌腸了,那是一個相當累的過程,灌腸可是要灌板實了,這樣才好吃。

月牙做這個一般都需要花很長時間,她和傅春江兩人錢也不多,灌得也不多,不過味道那是極好的。如今傅春江在國子監求學,月牙有時候自個兒活有點趕,來不及炒菜就給傅春江在飯頭蒸一塊香腸,切開了。就讓他帶著去吃,上次丁全英嘗了一塊之後,嚷著要去買來著。只可惜今年月牙沒有做多,說是丁全英想吃的話,也可以來家里吃。

丁全英也知道傅春江家的光景,自然也不會去真的蹭吃。當然偶爾在學校的時候,也會蹭吃一番。

「還有我的,這么好?」

丁全英簡直就不敢相信,還有他的。

「嗯月牙種的小白菜這不是長得挺好的嗎?知道你喜歡吃,炒了一些,給我一點,也分你一點,你吃吧。香腸我也給你留了兩塊。你吃吧。」傅春江將月牙給丁全英准備的往他面前推了推。

「那我就不客氣了,月牙人真好。」

丁全英說著就不客氣的吃起來,月牙的手藝很不錯,畢竟大家都是績溪的,國子監的廚子做的飯菜,怎么說呢?也不能說不好吧,就是不太適合他的口味,吃慣了老家口味了還是好那么一口。月牙做得菜就很有績溪風味。

「子初你也嘗嘗吧,月牙的香腸做得好。」

丁全英這人也是好客不講究,直接將香腸夾到了蘇河清的碗里,這讓蘇河清那真的是無法拒絕,只能硬著頭皮吃了起來,吃了之後,才發現丁全英果然所言非虛,味道真的是超級好吃。

「這味道真的是?」

「怎么樣,好吃吧。」

丁全英得意的笑了笑,很不厚道的將另外一塊香腸果斷的吃了,吃完了他才意識到沒有給馬如孔。