羅遜一邊拔著雞毛，一邊問姜唐：「這雞打算怎么做？」

姜唐說：「我打算做個三杯雞。」

「沒見你做過，又有好吃的了。」羅遜興致勃勃。

姜唐笑著說：「中餐菜譜沒有上萬也有幾千，你不知道的多了。」

歐尚農插話說：「那姜唐你會多少種呢？」

姜唐說：「我會的不多，上百種總是有的，不過我一邊做一邊學，總有一天會學完的。」

歐尚農豎起大拇指：「有志氣，加油，看好你！」

姜唐嘿嘿笑：「過獎了。」他動手處理著肋排，將排骨斬段，用冷水沖洗干凈，放入鍋中焯水半小時，撈出排骨，用生抽、老抽、香醋和料酒腌上。羅遜不在的這段時間，姜唐也沒閑著，將醋和料酒都研制出來了，醋的原料是地瓜，料酒的原料是果酒，這樣一來，做菜的基本調料就齊全了，有了這醋和料酒，做葷菜就更加得心應手了。

姜唐做著菜，突然想起來一件事：「歐先生，我還沒問過你偏好什么口味。」

歐尚農擺擺手：「你做什么我吃什么。如果說別的菜還有我不能接受的口味，但是中餐的口味絕對都是正常能接受的。」

「那你有沒有最想吃的菜？」

歐尚農想了想：「蒸雞蛋。你會嗎？」

姜唐愣了一下，沒想到他會要求這道菜，他笑了：「必須會啊，等著啊。」蒸雞蛋最簡單，等菜都准備得差不多的時候再做好了。

兩個幫忙的助手此刻也趕到了，姜唐安排他們幫忙洗菜切肉，自己則切鹿羊肉切成薄片腌起來。羅遜已經將雞洗好了，姜唐將雞肉切成塊，眼看一切都准備停當，姜唐開火開始做菜。先做糖醋排骨，將腌制入味的排骨放油鍋內大火翻炒至焦黃，本來已經熟了的排骨便會外酥內嫩了，放入砂糖，加鹽提味，然後倒入腌排骨的醬汁，蓋鍋蓋小火燜十分鍾左右。大火汁，倒入一勺香醋，糖醋排骨便大功告成。

燜排骨的時候，姜唐開始做三杯雞。所謂三杯雞，就是用一杯油、一杯醬油、一杯料酒燜制，不加任何水。雞肉切成塊冷水下鍋焯水，瀝干備用，油鍋先放姜片蔥段爆香，放入雞肉炒至變色，倒入料酒、醬油，加入少許糖提味，蓋鍋蓋小火燜煮，大火汁。再將砂鍋洗凈在火上加熱，將雞肉倒入砂鍋內，澆上少許香油，砂鍋加蓋稍燜片刻即成。香油是從棉花糖找到的堅果中提煉的，香氣撲鼻，做香油再好不過。

羅遜發現姜唐今天做的十多道菜全都是自己沒見過的，糖醋排骨、三杯雞、泡椒炒鹿羊肉、蛋餃、清蒸蝦蟹等都不說，單說這石烹魚，真是稀奇到聞所未聞。這道菜是在餐桌上現做的，魚切成薄片備用，先將配料炒香加水燒開，倒入砂鍋內，將魚片直接放進去，再將幾個燒得滾燙的干凈鵝卵石放進砂鍋里，鍋內刺啦啦冒起了泡，魚便跟著燙熟了，異常的鮮美。在座的人全都跟著開了回眼界：還能用石頭來做菜！

歐尚農本來還覺姜唐做的菜太多了，等到吃飯的時候，不知道從哪里冒出來的人很快就將桌子圍滿了，姜唐端著剛剛出鍋的蒸雞蛋放到歐尚農面前，笑著說：「歐先生，我這些朋友吃飯的時候全都不懂得客氣，所以您也別跟他們謙讓，慢了就吃不到了。給，這是您要的蒸雞蛋。」

一桌子人不多不少，正好一打人，歐尚農和他的三個樂隊伙伴，丹尼爾、聞笛、奇和布魯斯都來了，再加上羅遜、姜