，才發現，我之前吃的那十幾年的飯都白吃了，這樣的飯菜才是真正的食物，而分子套餐只能算是維持生命的必需品，吃飯沒有任何享受可言，純粹是在完成任務。所以，我希望更多的人能夠吃到真正的飯菜，享受美食的樂趣，這樣的話，人生才有更多的樂趣。」

奧利弗興趣濃厚：「這就是你要公開授廚的初衷？」

「對。」姜唐點頭，「我在貝克餐廳工作的時候，周薪是300元，一個月1200元，勉強能在貝克餐廳吃得起一頓普通的飯，是根本上不起餐廳的，上餐廳對絕大多數帝國公民來說，是一種奢侈。我想如果大家都能自己做飯了，那么就不用上餐廳去消了。」

奧利弗笑著說：「你的出發點特別好，只是你這樣一來，就損害了那些餐廳的利益，這樣可是樹敵不少啊。」

姜唐無所謂地笑笑：「有競爭才有進步。我吃過理查德餐廳和平家的餐廳，只能說，他們需要注入一些新鮮活力了。」

奧利弗大笑起來：「我覺得你這話很狂妄啊。你就不怕得罪他們？」

姜唐聳一下肩：「我從決定公開授課那一天起，就已經站在了他們的對立面，現在說的只不過是實話而已。」

奧利弗看著姜唐：「你已經完全把自己從平家割裂開來了，是不是也有一點報復心理呢？」

姜唐搖頭：「這還真沒有，我並不是刻意要報復誰，我對平家也並沒有憎恨。如果我當初在平家學了廚藝，我想我今天不會在這里跟你談話，在廚藝的造詣上也不會有今天的成績。」

奧利弗笑著說：「你似乎對自己的廚藝信心非常足。但是有不少人認定你的廚藝水平根本不行，只是在裝腔作勢而已，尤其是帝國廚師協會對你的指責和控訴非常嚴重，他們覺得你這是在破壞他們一直用心維護的飲食文化。你對這個問題怎么看？」

姜唐皺著眉頭想了想，說：「我覺得，飲食文化不只是幾個廚師的文化，它應該是廣大人民的飲食習慣和習俗，包括吃什么，怎么做，怎么吃。要知道，在我們祖先生活的地球時代，人們的飲食方式是多種多樣的，絕大部分人都會做飯，就算是一個星球上，每個地區的飲食習俗和特點都不一樣，那種百花齊放百家爭鳴的狀態才叫真正的文化。而不是我們現在這樣，做飯變成了珍稀技能，吃飯也變成了奢侈，維護所謂的飲食文化成了幾名廚師的專利。我想做的，就是讓飲食文化重新回到人類生活中來，而不只是一個名詞而已。」

奧利弗和台下的觀眾都忍不住鼓起掌來，奧利弗說：「你這番話說得太好了。飲食文化應該是所有吃飯人的文化。你這么年輕，眼光就這么長遠，考慮的問題就這么深廣，真是令人敬佩。」

姜唐笑了笑，他只是想找這個機會把心里話說出來。

奧利弗又說：「你提到教授大家廚藝這件事，大家其實都很期待，但是廣大民眾都考慮到了一個現實問題，市面上根本沒有食材賣，就算你教會了大家做飯菜，也是巧婦難為無米之炊。」

姜唐說：「肯定會有的，以前不賣，是因為沒有需求，現在有了需求，農業種植主怎么會不賺這個錢？」他沒有直接明說是農業星球控制了農產品，只是給幾大食品家族提個醒而已，商機就在面前，如果他們自己不把握，那就等著老百姓去逼迫他們開放農業星。

「我大膽假設一下，這么一來，以後分子套餐是否都要被取代？」奧利弗說。

「其實分子套餐也是農產品加工過來的，以後無需加工，直接向市場輸送農產品就可以，我想肯定會更受老百姓的歡迎。」姜唐說。