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美食大帝[星際] 尋香蹤 1216 字 2021-03-20

們在史丹尼吃了一頓火鍋,美味絕倫,不知道今天是不是有幸吃到。」

姜唐想了想,說:「既然你們那么想吃火鍋,那就吃火鍋吧。」反正大佬們都不介意,他這個廚師有什么好介意的。

亞當像個得了獎賞的小朋友,歡天喜地出去報信了,鄧普思上將也表示非常滿意。一直在廚房里幫忙的聞笛說:「還要做什么?」

姜唐叫過李昂:「兩,趕緊去暗影號上幫我把冷凍起來的牛肉和羊肉各取一大塊來。」那是他儲備的糧食。

李昂聞言,點頭答應了。聞笛說:「你這兒不是有牛肉和羊肉嗎,怎么還要去暗影號上取?就算是沒有,馬上去農貿市場買也行,市場到晚上九點才關門。」

姜唐說:「這兒的肉沒凍上,不好切。暗影號上的牛肉和羊肉都是我親自挑選的,全都來自史丹尼,要是去菜市場買,也沒人識貨,我自己又抽不出空去。」

「你還真夠講究的!」聞笛說。

「吃火鍋,其實都是吃食物的原味,所以食材非常講究,要是食材不好,基本就沒法吃了。」姜唐說。

聞笛將姜唐說的記下來,打下手的丹尼爾說:「聞笛,聽見了沒有,好好記著。」

聞笛說:「那我怎么知道是史丹尼的還是別處產的?」

姜唐說:「一般都有產地啊,不過也可能有以次充好的。史丹尼的牛肉色澤比別處的牛肉淺,而且牛肉中的脂肪與肌肉是無規矩間雜分布的,一會兒等李昂拿來了我教你辨認。他們的牛肉特別的肥嫩,口感細膩肥美,跟別處的完全不同。」

丹尼爾用手肘撞一下聞笛:「聽見了沒有?」聞笛像個虛心受教的學生那樣聽著,默默地記下來。

姜唐開始准備其他食材,這次除了羊肉和牛肉,還有安格斯的鰉魚肉和香豬肉、斯潘達的沙鼠肉、普蘭特的海鮮類以及其他星球的各類食材,正好他們要吃火鍋,一鍋燉了,省得他再想別的菜式,火鍋要比做菜簡單省事多了。

因為大家都是沖著姜唐的手藝來的,雖然有聞笛和丹尼爾在幫忙,他也沒有假借他人之手,只讓他們打打下手,全都是自己親自操刀烹飪的,四冷八熱十二道菜,一個火鍋,主食是炒飯,外加一道點心和飯後水果,足夠大家吃了。

四冷是涼菜冷盤,醬牛肉,片皮乳豬,開胃海鮮拼盤,豬舌、豬肚、去骨鴨掌及雞爪拼盤,姜唐覺得非常難得,居然還能買到乳豬,應該是平氏餐廳里還保留了這樣一道菜。

八熱是八道熱菜,蚝油牛肉、雞汁干絲、三套鴨、菊花魚、五香大蝦、清蒸螃蟹、紅燒沙鼠肉,最後的壓軸湯是佛跳牆,每一道都美異常。

火鍋料更是豐盛無比,牛肉、羊肉、鰉魚肉、蝦、魚、香豬肉、沙鼠肉以及來自九大農業星的各種素菜,堆了滿滿一廚房。