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慶祝程禮恆入住新買的,都很新鮮,調料也齊全。葉軒城一回家就把程禮恆圈|禁在了客廳區域,程禮恆說要幫他在廚房打下手,他完全不同意。

這一頓飯從前菜到甜點做了足足兩個半小時,紅酒t骨排出鍋的時候,烤箱第一層的鴨胸和第二層的酥皮也剛好到時間。葉軒城心擺了個盤,上菜了。

「試試,試試,酥皮海鮮湯。」葉軒城把湯端上桌子,「酥皮可以切的稍微小塊一點兒,泡湯吃。」

葉軒城的手藝程禮恆之前已經試過了,好的沒話說,因此當小葉指導他的時候他沒有絲毫的懷疑,照做不誤。

葉軒城還栓著個圍裙,眼巴巴看著程禮恆吃下第一口,迫切地問他:「怎么樣?還行嗎?」

程禮恆細細將那塊浸滿了湯汁的酥皮咽下,道:「很好吃,像泡米粉的油條。」

系著圍裙的葉軒城聽到這話,擠出了一個無可奈何的笑容,默默坐下。

「開玩笑的。」程禮恆看著葉軒城比哭還難看的假笑,頭一次沒忍住笑出了聲,「很好吃。酥皮浸了湯但是不軟,有嚼勁,口感很棒。海鮮湯清淡,海鮮風味保存的很好,不咸不淡和酥皮絕配。」

葉大律師聽到這話立即滿血復活,又起身去酒櫃,取出了他的珍藏。

「又要喝酒?」

「對,這個才是今天這頓安慰餐的重頭戲。」葉軒城把紅酒拿在手上晃一下,去廚房找了自動開瓶器,然後萬分小心地把酒倒進醒酒器。

「這酒放十分鍾口感最佳,我們可以先吃。」葉軒城倒完酒又坐下了。

「連喝酒的時間都有規矩?看來你真的很懂,可惜我不太懂酒,今晚上這支酒怕是要被我糟蹋了。」程禮恆聳聳肩,盡顯無奈,他以前幾乎不喝酒,認識葉軒城以後卻總是在喝酒。

「只要是你喝的就不叫糟蹋。」葉軒城一臉痴漢笑容把酒分裝到杯中,「試試?」

程禮恆細細嚼完嘴里的牛肉,接過酒來抿一口,道:「味道很濃,很厚,有點像日式醬汁,說不上來了,不酸澀,確實是好酒。這酒叫什么名字?」

「奔富。」

「什么?」程醫生覺得自己耳朵有問題。

「你沒聽錯,」葉軒城自己灌了一口酒,「奔向富貴那個奔富,是英語音譯過來的。」

程禮恆再試了一口,不住搖頭,道:「太奇妙了,竟然會有個這樣的名字。」

「這酒之所以能出名,他這名字功勞不小。」葉軒城見程醫生感興趣滔滔不絕講起酒來,「說真的,在大陸,你去酒庄買奔富,十瓶里九瓶半都是假的。」

「那半瓶是真假兌的?」

「不是,那半瓶,瓶子是真的。」葉軒城大笑,「就這酒,去年巴黎人開業的時候辦了一個酒會,我跟我發小一人投了一箱回來……」