。一是他觀察過了，臨江縣沒有賣的，二是成本低，在家鹵好了，端著盆出去就能賣。

民以食為天，況且他又有空間保存食物，不賣點兒吃的，他都對不起訛來的這個寶貝。

想好了之後，羅昱就出去買料了。

這大殷朝的香辛料倒是十分豐富，花椒、八角、草果、香葉、干辣椒……加上蔥姜蒜和鹽巴醬油糖之類的，很快就買全了。

這些香辛料略貴，若是普通人家要備齊了只怕不舍得。不過鹵汁可以重復利用，而且越陳越香，等味道變淡再加些料進去便可。只是要防止天熱的時候鹵汁變味，對羅昱來說卻不存在這問題，他可是有空間的人。

羅昱把東西都偷偷放進空間，再接著買要鹵的食材，藕、豆干、海帶、雞蛋……又買了二斤豬五花肉，以及豬耳朵、豬腳、羊蹄之類的，又從空間里拿了五只山雞。第一次怕做得不好，也怕沒生意，所以這些也差不多夠了。

羅昱回家就開始清洗食材、做鹵汁，山雞特意先把翅膀和大腿肢解開，到時候單賣。

沒過多久，院子里就飄出了香味，且越來越濃。

都弄好之後，又從空間里拿了些竹簽子串串兒。這些竹簽子是他和羅展在山谷的時候烤羊肉串的時候削的，剩下不少，這會兒正好用。

羅昱把五花肉切成小塊兒串成一串兒，藕、豆干、海帶等也各自串成串兒了，至於雞翅雞腿都是單賣。

正忙著，就聽見院門外有聲音傳來，似乎有不少人在說話，很是熱鬧。羅昱也是個坐不住的，立刻放下手里的活兒出去看熱鬧。

一開門，就見自家門口不遠有幾個婦人聚在一處說話，還對著他們家指指點點。

兄弟倆搬來幾天了，羅昱知道她們是附近的街坊四鄰。且離他家不遠就是臨江縣有名的集市街，這些街坊也有做些小生意的，都是熱情愛說話的人。

見有人出來，一個婦人大著膽子過來問：「小郎君，你家里煮的什么，怎地這般香？我在家里便聞到了。」

羅昱笑道：「我和兄長剛搬過來，也沒甚謀生的手段，倒是祖上有個做鹵菜的手藝，今日做了些，打算明日出去賣。」

幾個婦人見羅昱挺愛說話，便都圍了過來，七嘴八舌說開了：

「味道真是不錯，你這生意肯定能好。」

「都是些什么，可是很貴？」

「且等我明日早些來買，你莫要賣光了。」

羅昱一一說了，又道：「各位嬸子大娘且等等，我拿些與你們嘗嘗。若是好吃，也請與我宣傳宣傳。」雖然還未鹵得夠味兒，不過此時吃味道也還不錯。

眾人聽了盡皆歡喜，直說客氣。

羅昱將鹵好的菜挑了些，雞腿、豬耳朵、豬腳等都斬成小塊裝進盤子，端出來與街坊吃。

那些人吃了，又是一番誇贊，直言明日定要過來買些，還要幫他做宣傳。

天色已晚，羅展回來便也聞到了家里傳來的香味，只道羅昱做了晚飯。他這弟弟做飯的手藝倒真不錯，便是在山谷中，兩人後來吃的也很豐盛。羅昱幾乎將林子附近翻遍了，各種獵物的肉和菌類、野菜、根莖混著，幾天都不重樣。

羅昱晚上沒再做菜，只蒸了一鍋米飯，做了蔬菜蛋湯，將今天鹵的菜盛在碗里，又切了些豬腳、豬耳朵，山雞的骨架撕了撕，雞翅雞腿沒舍得吃，留著明天賣。又拿了兩顆鹵蛋，晚飯就差不多了。

「這些菜鹵的不太夠味兒，明天再吃會更好些。」羅昱邊吃邊道。