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大山里的小夫夫 迷紫 1246 字 2021-03-21

雖說這當午和他娘都沒喝酒的嗜好,不過卻抵擋不住這對稀奇事物的好奇。

「我們先打點清水將這些野葡萄洗干凈,然後用鹽水泡一會,說是殺菌什么的。」

孟老漢一聽屁顛屁顛的跑到院子里水井邊打水去了。

「當午,咱家門你關好了嗎?」當午娘突然想起來問,這還是不要被村里人撞見的好,這好不容易才有個掙錢的路子再被人給截糊了,她還不得哭死。

孟當午看見他娘那小心樣有些好笑,回答,「嗯,關好了。」

「一定要關好,得到時誰到咱家里來撞見,那多不好,」當午娘說著說著還是不放心,當下就站起來往外走,「不行,我得再去看看!」

孟當午趕緊拉住他娘,好笑的說,「娘,真的關好了!」

當午娘比不過當午的力氣,只好坐下來,不過還是擔心的沖在院子里打水的孟老漢喊,「他爹,你打完水看看門關好了沒?」

「知道了!」孟老漢爽快的應下。

「好了小禾,現在還缺啥娘給你取去!」

王鋤禾,「……」現在才想起他這個主角么?婆婆哈,我剛還說要鹽了的說,爹水都要打回來了,鹽還木有人拿來。

孟當午看著王鋤禾水露露的可憐小眼神只好起身去取鹽去了。

「小禾,還差啥?」當午娘熱乎乎的問。

王鋤禾使勁搖了搖頭,「現在不差啥了,就是野葡萄洗干凈瀝水後要用到白糖來腌制。」

「那就是說這釀葡萄酒還要用到白糖?」當午娘總結。

王鋤禾點頭啊點頭婆婆您終於抓住重點了。

「那行!」當午娘沒猶豫的說,「我那攢了有三斤多白糖,本來說是准備腌那些野果子讓你和當午到山外賣錢去,現在就先全拿來釀酒好了。」說著她就急呼呼的去房里拿去了。

「娘,用不了那么多的,兩斤多就夠了,」王鋤禾在後面喊了聲,他家當午說不定是抱來的,完全木有繼承自家公婆這急性子,鋤禾輕輕吁了口氣,甚好甚好……

這野葡萄需要用鹽水腌制兩個多小時,期間要將那些破的有損傷的葡萄珠撿出來,這種葡萄容易進鹽水到果肉內,如果不清除干凈釀出來的葡萄酒味道會不好,當午娘就負責挑揀這些破葡萄珠,其他三人從家里翻出來五個曾經用來腌菜的那種大壇子,因為這些壇子之前都用來腌過咸菜,因此壇子里都有些味道,三個人用曬干的絲瓜瓤了好大的勁才將它們洗干凈。

這邊壇子剛洗干凈,那邊當午娘都將葡萄珠放在外面瀝干了,這多虧天氣熱,水珠蒸發的快。

鋤禾捏了顆瀝干水分的野葡萄用舌尖舔了舔,一點咸味道都沒有,當下就笑眯眯的開口,「娘真厲害,這些葡萄都洗的好干凈!」

當午娘一聽沒好氣的伸手戳了戳他額頭,道,「這都打趣到自家娘身上了?」

王鋤禾嘿嘿一笑,吧唧一聲在自家婆婆臉蛋上香了一口,親親熱熱的說,「娘你真好!」

當午娘一愣,反應過來後笑罵道,「看我不打你這臭小子!」她雖舉起了手輕輕拍了王鋤禾腦袋一下,不過那一臉疼愛的神色可不會騙人。