不過我以前沒做過，就是隱約知道怎么做，咱少做點，你幫我嘗嘗啊。」

二狗子點頭，此時兔子已經處理好了，二狗子正在鞣皮。之前不會，現在時間長也學會了，也不用弄的太細致，只要不至於太硬，拿去皮貨店人家自己就進行二次處理了。

李季怕做的不好吃，將魚殺好了只切了四分之一的魚肉嘗試做魚丸，剩下的都跟雞肉一樣先腌起來留著晚上燉著吃。

將雞肉剁碎了放上調料，家里調料不少，大部分都是糧油店贈送的。對於調味品李季是熟悉的，就算料放錯了也不會很難吃，所以就大著膽子往里放。

攪了半天看著像點樣子了，李季嘗試搓丸子，弄出來軟踏踏的。燒火倒上豆油，李季是摸著石頭過河，感覺油溫差不多了將丸子扔進去。

折騰了一會兒總算出過了，很少炸東西缺乏經驗，魚丸子撈出來顏色深得深淺的淺，李季看著魚丸還真沒什么信心。

放涼一會兒，挑出來一個顏色淺一點的扔給小尾巴：「乖，你先試試。」

小尾巴哪里知道李季的壞心眼，搖著尾巴將丸子含進嘴里，嚼兩下囫圇的咽下去了，隨後一臉期待的等待李季繼續投喂。

李季看了它半晌，將詢問好不好吃的話咽進肚子里了。嘗出味道了嗎就咽？

李季將目光轉向二狗子，此時二狗子正一臉期待的看著他。到底沒舍得讓二狗子替他試毒，李季自己拿起一個咬了一口。

比預想的好多了，雖然不是很好吃，但也不至於難吃。將一個丸子吃進肚子里砸砸嘴，又拿起一個放心去喂二狗子。

「你來嘗嘗咋樣。」

二狗子張嘴將一個丸子都吃進去：「好吃。」

……就喜歡你這瞪倆眼睛說瞎話的樣子。

「你就別捧了，好歹有點我小時候吃的那個味道了，可惜今天過年不能隨便串門，要不我就去村里問問誰會做丸子。也行，好歹給咱倆年夜飯加了個菜。」

李季將之前腌上的魚拿出來，這回將肉全部剃下來按照剛剛的方法又做了一回，這回將調料的比例調整一下，再做一次果然感覺好多了。

上午忙著准備食材，下午時分開始將一些不容易做熟的菜燉上，然後開始和面剁餡。

餃子餡就准備了四種，其中一個是純素的。李季比不上二狗子那么好的腸胃，吃太多油性會膩，這素的可以說是單獨為李季准備的。

再晚些開始將別的菜下鍋炒上，天黑了，村里頭的鞭炮接連響起，菜都出鍋了，立即讓二狗子將餃子下了，他在屋里頭點上幾根蠟燭，屋子里燈火通明。

餃子出鍋點上鞭炮，跟二狗子度過的第二個新年，伴隨著滿屋飄香。二人坐在一處，兩雙筷子四只碗，兩個碗用來喝酒，兩個碗裝著蘸料沾餃子。

李季夾起一個魚丸子放到二狗子的碗里：「快嘗嘗，這個應該比之前做的好吃一點。」

二狗子嚼著魚丸連連點頭，他笑起來有些傻氣，卻真摯的不帶絲毫雜質，像是孩子一般，讓人心情跟著好起來。

李季給自己夾一個，一口咬下一半，點點頭：「確實好多了，不過照比我小時候吃的還是差了不少，嘖，回頭進村里取取經，最好拜個師傅多學些好菜。」

過去李季連肉都很少見，能吃上的菜也不多，會做的來來回回就那么幾樣，現如今啥都不缺，就缺像樣的手藝了。

李季這邊還在考慮以後去哪里拜師，筷子一沉再低頭吃剩的半個魚丸子沒了，轉頭去看二狗子，二狗子筷子橫掃餐桌吃的正香。