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廚娘當自強 欣欣向榮 1246 字 2021-03-21

柳大娘打開食盒子,從里頭端出一個老大的粗陶碗來遞給她:「你先吃,吃了娘再跟你說。」

安然低頭看了看:「是肉燥面。」

柳大娘笑著點頭:「可不嘛,如今一天比著一天熱,這抻出的面條勁道,撈出來用沁涼的井水一過,澆上一勺毛醬炸的肉燥子,要多好吃有多好吃,不說德福跟劉喜兒兩個小子,就是我也喜歡的緊呢,快吃吧,一會兒糊了。」說著,站起來去那邊兒拿了掃帚把院子掃了一遍兒。

其實,一早安然已經掃過了,只不過柳大娘是個閑不住的,只來了就得拾掇點兒活兒才過得去,許是干了一上午活,累了,一大碗面竟讓安然吃了個光,水缸里舀水刷了碗,放回食盒子里,娘倆這才坐在院子里說話兒。

柳大娘看了她一會兒,開口道:「干娘有句心里話要跟你說,就憑你的手藝,外廚房終歸不是長待的地兒,雖說干娘覺著你如今的手藝已經很了不得了,卻也知道你還想學手藝對不對?」

安然點點頭:「學海無涯,做菜也一樣,手藝進永遠沒有止境,干娘不瞞您,其實我想出去,想出去看看外頭什么樣兒,大江南北各處走走,不管是遠近知名的大廚,還是那些民間做吃食的絕活兒,都是我想去學習的對象,只有這樣才能真正知道怎么做菜,做什么樣兒的菜,在這個宅院里坐井觀天,永遠不會有長進。」

柳大娘搖搖頭:「你這丫頭心倒是大,只不過要出去,恐不是一時能辦到的,你是府里買進來的,賣身契在府里,想出去就得贖身,這贖身的銀子說多不多,說少可也不少,咱們這外廚房油水少,想攢齊了卻不容易,倒不如另謀個差事還有些指望。」

安然愣了愣,另謀差使?就憑自己過去招恨的行徑,除了外廚房還能去哪兒?

卻聽柳大娘道:「這些事兒干娘琢磨些日子了,干娘覺著大廚房最合適,只不過,大廚房油水大,差事也最難謀,又是一個蘿卜一個坑,干娘以前有心也無力,如今卻有了個機會,山柳被攆回家配人去了,大廚房便空出了一個雜役的名額,干娘的一個老姐們兒,雖是干活兒的,卻跟大廚房的管事勉強能說上兩句話,干娘就托付了她,若擱之前,這樣的好差事,不等經過大廚房,早被大管家塞了人進來,卻山柳的事兒跟大管家多少有點兒牽連,大管家為了避嫌,便把此事交回給了大廚房,干娘本也沒想能成,卻不想咱娘倆這回有造化,竟然成了,剛我那老姐們兒叫人捎了話來,說讓你過去,給大廚房的管事過過眼,若成就留下,若不成仍會外廚房來,也不耽誤什么事兒,你的意思如何?」

安然倒有些猶豫了,大廚房不比外廚房,是專門伺候主子宴席的,出頭機會太多,一不留神就在主子跟前掛了號,而自己是最不想出頭的。

畢竟自己跟大老爺前頭有那么一回事兒,雖說給大姨娘發落到了外廚房,可萬一那男人要是注意到自己怎么辦?

不是安然自戀,這丫頭雖性子糊塗輕浮,卻著實長了個好模樣兒,男人的劣根性,她大約知道些,即便睡過了,也保不齊抽風又看上,若給那個渣男種馬的大老爺看上,可是大大的不幸。

在現代她是不怕,可這里是古代,安府里這位大老爺簡直就是土皇帝,招惹不得,不是自己膽小,而是這種力量懸殊的男女關系,對女人來說,實在不是什么好事兒。

柳大娘見她有些猶豫,心里猜