子的態度也來了個一百八十度大轉彎,卻也只裝做沒瞧見,問了句：「大娘可知我干娘去了何處？」

那婆子忙道：「知道，知道,你這一去不知多半天呢,俞姐姐回來見你干娘干巴巴在這兒站著,怕累著你干娘,趕上今兒活兒不忙,便叫著你干娘去我們的屋子坐著去了,讓我在這兒瞧著你,你來了就引你過去。」

安然不禁掃了眼，井台上那些拾了一半的家伙什,雖趙大廚走了,園子里的宴席卻未散呢,那邊兒二火三火，面案上的廚娘，都還忙活的腳丫子不在鞋上,只要園子里的宴席不散,大廚房的各路人馬就得隨時支應著，這大廚房的差事雖說油水足,能撈著好處,可也真是最累的。

安然記得，當年安記烹飪學校有一個頗有天賦的學生,不論是做菜的悟性,還是火候的掌握，都相當出色,是一個頂級大廚的好苗子,還讓自己動了徒的念頭。

安然雖然從爺爺手里接下了安記烹飪學校,自己卻並未徒,即便她已是公認的頂級大廚,想拜在她門下的不知凡幾,她卻覺的自己遠遠達不到一個師傅的標准。

一個好廚子並不一定是個好師傅,她沒有把握當好師傅,貿然徒只會誤人子弟,但那個孩子卻讓她動了心。

可惜並未成功,那個孩子半道退學了,自己覺得實在可惜,還特意找了他,那孩子低著頭一語不發,最後臨走跟她說了一句：「我爸說上輩子打爹罵娘，這輩子才罰你進廚房,我爸說當廚子最沒出息,說我若是執意學廚子,還不如去掃大街。」

安然當即默然,不能說這孩子的父親是對,但也不能絕對說是錯,廚子是很辛苦,需要付出別人十倍百倍的努力去練習，這也才是基本功,最重要的還是做菜的悟性,如果沒有悟性,便學一百年，也不可能成為合格的廚師,到最後，也只能拿著微薄的薪水,一輩子做著最累的工作。

聽到那個孩子的話,安然便再沒有挽留,那孩子已經不小了,如果他真愛這一行,不會因為父親一句話就退學，改變自己未來的志向,能如此輕易改變,說明他並不是真心喜歡這一行,爺爺說過，做菜首要用心,要真心喜歡才可能做好,這孩子便再有天分悟性,卻失了最重要的東西,所以不值得挽留。

而自己下德福之初,並不知他有做菜的天分,但他對烹飪的那份向往和熱情,打動了自己,這一行是辛苦,但若真心喜歡,便再辛苦也能找到樂趣。

不過，這位大老爺還真能折騰啊,這安府都快趕上酒樓了,三天一小宴，五天一大宴,不是召集狐朋狗友吃喝玩樂,就泡在後院女人堆里,難道沒正經事兒干？不是說安家買賣做的很大嗎,這么大的買賣，難道不用管理,現代那些大財團的老總，她也見過幾個,人家那忙的,吃飯的功夫都沒有,這位倒好,成天閑的沒事兒窮折騰,弄得底下的人也跟著他不得閑兒。

跟安然搭話的仆婦姓張,安然就喊她一聲張大娘,跟著張大娘從後頭出了大廚房,旁邊一連好幾個院子。

張大娘挨個指給她看：「那邊最遠的那個，瞧見沒？就是門前對著一叢竹子的那個小院,是咱們鄭老爺子的院子,高趙兩位大廚也在那院子里住,本來大管家安排了伺候的小子,不想人鄭老爺子竟然不用,平日咱們這大廚房上灶就是高趙兩位大廚輪著來,總是有一個留在老爺子身邊伺候著,這個孝順勁兒,親兒子也不過如此了。」

安然道：「一日為師終生為父,這也是應當的。」

張大娘忙道：「可不是,攤上這么倆孝順的徒弟,可比生多少兒子都強呢，旁邊這個院子住的是大廚房的小子們,人住的多,以前成天鬧哄哄的不消停,後來鄭老爺子來了,安管事下力氣整治了幾個,如今才算清靜了。」