一句話更勾起了安然的心事，想到爺爺沒了，想到自己忽然穿到這鬼地方來，人生地不熟的，受了欺負，連個訴苦的人都沒有，想到自己剛穿時的悲慘處境，越發委屈上來，強撐了數月的堅強，頓時土崩瓦解，根本忘了眼前的不是爺爺，一下撲到了老人懷里，哇哇的哭了起來，哭的別提多傷心了。

這一頓哭了不知多久，等安然哭痛快了，回過神來，才想起自己在哪兒，眼前人是誰，急忙從老人懷里出來，站在一邊兒，也不知該怎么辦好了，低著頭抽搭抽搭的異常可憐。

老人卻更笑了起來：「你這丫一發水不要緊，我老人家這衣裳不用洗也都是水了，這倆小子，蠢笨的不行，指望他們給我洗回衣裳，不定洗成什么德行呢，我瞧你這丫頭手巧，往後我的衣裳就歸你洗了。」

安然眼睛一亮，抬頭看著老人，見不像是玩笑，忙點點頭。

老人笑眯眯的打量她一遭：「丫頭，現在跟我說說，你這一身廚藝到底是跟誰學的了吧？你師傅是誰？你的手法來看像是出自北派，卻又有南派的痕跡，倒讓我有些迷糊了，能調教出你這樣的徒弟，你師傅想必是位高人。」

安然頓時有些為難起來，她知道，自己是瞞不住這位老人的，老人當過御廚，是這行里頂尖的前輩，安家的烹飪手法經過多少代人的鑽研，改進，磨合，早就不是一個南北派別可以詮釋的了。

爺爺常說，烹飪之法不能默守陳規，需博采眾家之長，才能發展，老時年間，師傅留一手的陋習早該擯棄，正是因為這種陋習，才使得我們泱泱中華歷史長河里曾經燦爛奪目的工藝，失傳良多，這是我們最大的損失。

所以，爺爺才開辦烹飪學校，就是希望通過安家私房菜的傳承，來振興逐漸式微的中式菜系，讓國人乃至世界了解中國悠久的飲食文化。

而且，安家祖上曾出過上百位御廚，安家的烹飪手法中自然也糅合了宮廷的烹飪技法，所以，自己不可能瞞得住眼前這位真正的御廚。

如果老實說，老人家會相信自己嗎？這么玄之又玄的事情，如果不是自己親身經歷，打死她都不會相信有穿越這碼字事兒。

若是不說就得打謊，而面對這么像自己爺爺的老人，安然實在不想說謊，也不能說謊，想到此，安然開口道：「我做菜的手藝是我爺爺教的，您跟我爺爺很像很像。」

老人輕聲道：「那你爺爺現在？」

安然臉色一暗：「爺爺去世了。」

老人楞了一下，伸出手：「丫頭扶爺爺出去，咱們爺倆兒坐在院子里慢慢說，你們倆別閑著了，給我們爺倆弄口吃的，這一大早還餓著肚子呢，人家徒弟都找機靈的，偏你們師傅我運氣差，的都是傻小子，木頭疙瘩似的，不撥都不動。」

老人說的毫不客氣，安然忍不住瞄了兩位大廚一眼，見兩人都沒當回事兒，大胡子看不清表情，旁邊那個胖墩墩的高大廚，嘿嘿笑著：「老天爺就知道師傅嫌我們倆笨，這不給師傅送了個機靈的來嗎。」

老人瞪了他一眼：「別不服氣，就光看這丫頭做的這道秘制七寸，你們倆啊，拍馬