嘴流油,就吃了一回,我如今還記著呢,總想有機會再去吃一回才好。」

蘇夫人忍不住笑了起來：「瞧你這點兒出息,虧了還是個當官兒的,一個方肉就把你饞成這樣了,這有什么難的，如今雖在冀州回不去,卻有我那小妹子,想吃肉還不容易。」

正說讓傳話給安然，再做一道醬方肉,可巧第二道就上來了,打開一瞧,崔誠之都笑了起來：「正是姑父想著的方肉呢。」

蘇大人吸了吸鼻子：「嗯,光聞這股子味兒，就知道做的地道。」

剛要夾,上菜的小廝忙道：「大人且慢,安大廚特意交代,這個肉需配著飯吃。」說著，從食盒子里捧出個小籠屜,一股子清新的荷香傳來。

崔誠之笑道：「原來是荷葉飯,果然極配。」

說起荷葉飯，其實是一道粵菜,《廣東新語》記曰：「東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。

就這么簡單的一句話，就可以想象飯里添加的食材如何豐富,到了現代，又翻出了諸多花樣兒,可以放臘肉,海鮮。也可以放鴨肉，蘑菇，蔬菜之類,總之，端看喜歡吃什么口味。

考慮到配這道一品醬方肉,安然便什么都沒放,只取香梗米，點了幾滴油進去,叫人去前頭的荷塘里摘了鮮荷葉,裹著香梗米上籠屜蒸熟,這樣蒸出的米飯帶有荷葉的清香,配方肉正好,也不會覺得太過單調。

一個真正的廚子,對每一道端上桌的,無論大菜還是粥飯,都需用心,還要根據季節時令加以變化,如此，讓吃的人常有小驚喜,才會享受食物帶來的愉悅。

而且，這道荷葉飯正好跟最後的秘制蓮藕前後呼應,也不顯得這道甜點太過簡單。菜餚前後順序,葷素搭配真有大學問。

蘇夫人只在別院住了三天就回冀州成了,臨走跟安然說府里有些急事兒要料理,過些日子得了空,再請她到通判府說話兒。

說穿了，安然跟蘇夫人也沒什么交情,不過就是那碗陽春面，讓蘇夫人借機調教了一回丈夫罷了,自己不過是安府的丫頭,跟蘇夫人身份有別,人家肯如此折節下交,已相當難得,自己應該感恩。

只不過，內心深處仍有些說不出的失落,不過，這種失落很快就消失了,安然從來不是自怨自艾的性格,她更不會自卑,她牢牢記著爺爺的話,哪怕處於逆境也應該坦然以對,這樣方有獲。

更何況，自己那些莫名的失落,仔細想想毫無意義,蘇夫人不是林杏兒,自己不應該在她身上尋找友誼,自己只是有些想那個神叨叨不靠譜的色女了。

蘇夫人雖走了，安然倒未回安府，安壽沒通知自己回去，自己也樂得在這里避暑。

蘇夫人走了之後，整個別院更為清靜，尤其安然住的地方更是如此，大概離著客院近的緣故，平常絕少有人到這邊兒來，慢慢的，安然竟有種度假的錯覺，而且，是個品質極高的度假。

安然還找到了個好地方，比她的小院更好，就是前頭的荷塘，大老爺的確是個很懂得享受的人，這個別院處處透著舒服跟巧思。

在冀州府這個地方，能依山建一座別院，已經相當不容易，他還在這里挖了如此大的一個池塘，栽了荷花，如今正是夏天，滿池粉荷映著碧波，恍惚有種接天蓮葉無窮碧的景致。安然在附近找了條小船，大概是用來摘荷葉蓮藕的，琢磨要是躺在上面，在荷葉間穿行，定然十分涼快。