老孫頭心頭一喜,自己本來還怕鄭春陽手腕好了,出馬把自己辦了,如今看來是真廢了,而這高德明,不是他托大,若比南菜，自己或許會輸給他,若比北菜,高德明算個鳥啊,刀工強有屁用,北菜講究的可不是刀工。

想到此，呵呵笑了起來：「如此，就請高大廚指教一二。」

高德明剛要下去,就聽師傅開口了：「德明讓安然去。」說著看向安然：「丫頭，雖說你還未出師,今兒也是個機會,就去歷練歷練吧。」

大家伙可聽得異常明白,老爺子言下之意就是，我這徒弟雖還沒出師,廚藝欠火候,即便如此，指教你個老孫頭也不在話下。

老爺子一句話,老孫頭的氣勢立刻就給打壓了下去,一張黑胖的臉上更為陰沉：「老爺子讓這個沒出師的小丫頭指教在下,是不是有些托大啊，一會兒要是輸了，可折了您老的體面。」

大師兄哼了一聲：「若是你不敢讓我小師妹指教,就明說,什么話。」

老孫頭兩只眼都紅了：「高德明你少說大話,今兒老子就指點指點這丫頭,讓大家看看，這前天下第一廚的關門弟子,到底有什么本事。」

說著，瞥了安然一眼：「看在你是晚輩的份上,讓你挑，比什么,不過，咱可說在前頭,比的是北菜。」

安然冷笑了一聲：「知道你不會做南菜,自然不會難為你,省的讓別人說我不敬前輩,咱們廚子這行,最講究輩分傳承,不敬前輩可是連畜生都不如。」安然幾句話就把老孫頭擱里頭了。

「你……」老孫頭氣的臉色一會兒紅一會兒白,難看之極：「小丫頭，嘴再能說也沒用,咱們廚子得看手上的本事,少耍花腔,快說比什么？」

安然略想了想,這里的南北之分跟自己的認知不大一樣,怕自己挑一個北菜,到時候，老孫頭非說是南菜,又要起爭執打嘴架。

安然本來最不想出頭,可今兒老孫頭竟然讓李大勺指著師傅的鼻子胡說八道,若不把的氣焰打下去,傳出去,別人會怎么想,師傅雖然敗在韓子章手下,卻仍然是廚藝里的一代宗師,豈容得別人說三道四。

更何況，五年前那場御廚比試,其中不定有什么貓膩,安然絕不相信，以師傅的廚藝會敗在韓子章手里,這老孫頭師徒正戳在自己的腰眼上,不把這倆敗類拾了,她就不是安然。忽想起一道菜,這道菜不管古今，都該是毫無爭議的北菜了,也是現代魯菜中的一絕。

想到此，開口道：「就做爆雙片，如何？」

老孫頭愣了愣，陰晴不定的看著安然,想不到這小丫頭敢挑這道菜,這道菜因為極難做,又工夫,算一道冷門菜,在座的好幾位都不知道這道菜是什么,就連知府大人也一樣,忙問旁邊的幾位東家,都搖頭。

忽聽崔誠之道：「安姑娘挑的這道爆雙片是正經的北菜,食材選用豬肚跟雞胗，因