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廚娘當自強 欣欣向榮 1247 字 2021-03-21

舊事來,這一晃自己離開冀州都大半年了,不知師傅師兄怎么樣了,干娘一家子過得如何?

想著不禁嘆了口氣,也不知什么時候還能見他們,自己都要嫁人了呢。

先生的家廚是個極老實的漢子,也算個南派廚子,手藝沒有先生說的那么差,頗有幾個拿手菜,尤其最善做小食,點心做的尤其致,只不過人有些執拗,不知變通。

見安然竟要拿喂牲口的苜蓿芽給先生做菜,嚇的臉都變了,忙攔她:「姑娘,這是喂牲口的,哪能做菜。」

安然笑了:「我師傅常說萬物皆可入葯,也皆可入菜,尤其,這些天生地長的東西,更是老天給我們的饋贈,大叔是南邊人,你們那兒到春天不是有許多野菜時鮮嗎,比如水邊的蒲菜,還有薺菜,馬蘭頭,茨菇,水芹……挑回來,做菜做湯都是最新鮮美味的。」

那廚子聽了不禁笑了起來:「姑娘說的是,我們那兒暖和,一開春不光野菜時鮮,水里的魚也最是肥美。」

安然點點頭:「這苜蓿就是北邊的時鮮,挑了最嫩的芽,兌上肥肥的五花肉做餡兒最香,不過,我還是喜歡跟面攪合在一起烙成餅。」

廚子吃了一塊,搖搖頭:「先生自來挑嘴,怕不會喜歡。」

安然笑了:「大叔就放心吧,先生一定喜歡。」

廚子半信半疑,所以,安然才說他不知變通,對於梅先生的性子了解的也不夠透徹,梅先生雖挑嘴,本質上還是個文人,文人吃東西大都講究個出處,這苜蓿盤的出處可大大有名,哪怕味道並不至美,想著當年清苦的前人,也不自比,這就是文人風骨。

果然,梅先生一看盤里的苜蓿餅,眼睛就是一亮,搖頭晃腦的念了兩句:「朝旭上團團,照見先生盤。盤中何所有?苜蓿長闌干。難為你這丫頭倒知道這個。」就著粥吃了好幾塊,看的一邊兒的廚子大叔一臉迷茫,安然不禁好笑。

陪先生吃了飯,安然回了自己的小院,剛進屋就見梅大坐在炕上,安然愣了一下,不有些怨氣:「今兒回來的倒是早。」

梅大低笑了一聲,拉她的手坐在跟前,在她手上寫了幾個字:「想我了?」

安然臉一紅:「誰想你了?」見他要湊過來親自己,忙閃身避開:「別鬧,你可吃了?」見梅大搖搖頭,安然出去灶房里端了幾塊苜蓿餅過來跟小米粥過來:「今兒我跟先生都吃的這個,還剩下幾塊,給你吃正好。」

這幾天不見他的影兒,安然故意如此,表達自己的不滿,卻見梅大看著盤子里的苜蓿餅發呆,以為他沒吃過呢,不禁笑了起來:「一看你就是個沒挨過餓的,連這個都不認識,這是苜蓿餅,先生喜歡呢,吃了好幾塊。」

梅大抬頭看了她良久,才拿起吃了起來,見他不吭聲的吃了,安然心里反而有些過不去,一把奪過他手里的苜蓿餅:「你等等,我給你下碗面去。」卻被他拉住,在她手里寫:「我喜歡吃。」

安然愣了愣,仔細瞧他不像裝的,才放了心。

等他吃完拾下去,安然剛要問他這幾日忙什么,卻被他拖著出了梅園,兩人共乘一騎,眼看前面就是富春居,卻停了下來。

等梅大把她抱下馬,安然不禁疑惑:「富春居還在前面呢。」

梅大笑了一聲,搖搖頭:「不是去富春居。」卻輕輕扣響旁邊一個院門。

安然嚇了一跳,忙拉住他:「大晚上的,你做什么?」

門開了,從里頭出來一對五十多的老夫妻,看見梅大跟安然,兩人恭敬的行禮:「老奴王貴跟俺婆娘給老爺夫人請安。」