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廚娘當自強 欣欣向榮 1249 字 2022-07-13

故此,斷不會為拿了好處銀子而認輸,之所以認輸是想保住在下這張老臉罷了。」

郭子善不禁對安然更為好奇起來,這一個接著一個的認輸,倒讓他迫切的想見識見識安然的廚藝了。

可想見識也得有機會啊,第三輪安然抽中的卻是高炳義,雖說安然沒高炳義當徒弟,可高炳義如今的廚藝,幾乎都是安然指點的結果,在高炳義心里,安然就是他的師傅,這徒弟哪有跟師傅比的,再說也比不過啊,故此毫無懸念的繼續認輸。

如此,這第三輪下來,最後比出了三位廚子,安然,江余,還有一個是松月樓的大廚,親眼見過安然跟王品榮的比試,怎會丟這個人,沒等明兒決賽呢,直接就說棄權,最後就剩下了安然跟江余,兩人一決輸贏。

安然一開始真沒注意這個江余,第一輪比賽他並不出挑,真正讓安然注意他的是第二輪,他做了一道,川式紅燒肉,無論手法還是調味,都頗為地道。

安然正納悶呢,就見顧永成走了過來:「安姑娘,剛匆忙間忘了介紹,這位江大廚是我們蜀地的廚子,也是在下的師叔。」

安然恍然大悟,心里知道顧永成拜韓子章為師的苦衷,他跟崔慶李大勺之流不一樣,顧永成的品行讓安然對他實在討厭不起來,反而對他想弘揚川菜的理想,頗為贊賞。

在廚行菜系的變遷之中,川菜有很長一段時間,都不被人所知,跟後世大行其道的川菜比起來,古代的川菜地位頗為尷尬,甚至可以說倍受冷遇。

這也是顧永成拜韓子章為師的目的,他想在中原的廚行站穩腳跟,再弘揚發展川菜,這是權宜之計,也是最有用的法子,畢竟如今大燕的廚行里只知南北,並無川菜。

故此,安然不會因為顧永成轉投韓子章而瞧不起他,尊師重道是廚行的美德,但廚行若想發展,就必須打破一師一徒的壁壘,博采眾家之長,才能教出更多的好廚子來。只不過,這不是一朝一夕能辦到的。

既是顧永成的師叔,安然自然要執晚輩禮,然後,剛才還不言不語的江大廚,忽然吐出一連串的四川話。

安然一頭霧水,顧永成頗有些尷尬的道:「師叔說姑娘對他行禮也沒用,師叔是不會認輸的。」

安然笑了,一拱手:「那明兒安然就請前輩指教了。」

顧永成臨走還頗君子的提醒了安然一句:「安姑娘莫要輕敵,我師叔的廚藝卻尚在我師傅之上。」

安然點點頭:「多謝。」就說顧永成不是崔慶王品榮之流。

第一天的比試就這么散了,不管是評委還是看熱鬧的,都頗為遺憾,卻更激發了對明天安然跟江余之間對決的好奇,主要是想見識見識這位讓三輪大廚接連認輸的安然,到底廚藝高到什么程度?

有人期待,自然也有人坐立不安,城西一個兩進的小院里,韓子章進來的時候,柳海正拽著個丫頭親嘴呢,見韓子章,才放開那丫頭,瞧了他一眼:「那丫頭真贏了?」

韓子章來回走了幾遭,忽道:「海公公,你跟我撂句實底兒,怎么好端端的,皇上會下旨邀了天下名廚進京比試廚藝,每年廚藝大比都是會試之後嗎?」

柳海目光閃了閃:「怎么?堂堂韓御廚竟會怕個小丫頭不成。」