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廚娘當自強 欣欣向榮 1241 字 2022-07-13

,自然不會主動說起遇上興兒的事兒,這事兒就在眼皮子底下瞞了個結實。

安遠忙著趕到內院,看了看布置了差不多的喜房,囑咐了自己婆娘幾句,又奔著安然這邊兒來了,商量後兒喜宴的事兒。

安遠過來的時候,安然正在灶房做點心,最近天天都做,都是皓思皓玉最喜歡的,安然知道,越是這時候越不能忽視兩個孩子,兩個孩子年紀小,即便再懂事,也不可能真正理解大人的世界,對於他們爹娶後娘,肯定會有抵觸,哪怕嘴上不說,心里也會這么想。

從昨兒皓思為了見謝氏,在嘉言書房外跪了一上午,就能看出來,即便謝氏罪大惡極,卻是兩個孩子的親娘,血濃於水,母子之情永遠無法改變。

安然唯一能做的,就是做些兩個孩子喜歡吃的點心,讓兩個孩子能高興一些,她今兒做的是皓思最喜歡的七水晶盞……

☆、第97章小酥餅

七水晶盞屬於初級入門的點心,不難做,只是比較瑣碎,清水加熱,煮開,入淀粉澄面,燙熟後倒出搓至純滑,切成小面團,壓薄,就可留著備用了。

餡兒相對復雜瑣碎一些,西芹,蝦仁,冬菇,雲耳,豬肉等,切碎均勻攪拌調味兒,包入面團,緊成型,放入小圓蓋的模具中,入籠屜蒸約半刻鍾即可出鍋,晶瑩剔透,鮮香誘人。

安然嘗了一個,味道剛剛好,便叫跟前的仆婦給皓思皓玉送過去,兩個小家伙剛從庄子上回來,這會兒心里肯定難過,希望這道點心,能稍微安慰他們一下。

仆婦剛走,安遠就來了,跟她商量喜宴事兒,問她怎么擺桌,這事兒安遠今兒才想起來,雅舍雖大,可大多地方都是景兒,要不就是擺東西的廳,真正吃飯的地兒,滿打滿算的也不過十張席面。

如今,光尚書府發出的喜帖就不下一百張,十人一桌可就是十桌了,這還只是娘家人,把安家的親朋好友都算上,怎么也得四十桌跑不了。

若是安記酒樓還成,左右下頭的大堂地兒大,多擺上幾桌,再不成,好幾家一起擺,怎么也能支應過去。

不過,話說回來,要真是在安記擺喜宴,估摸也沒這么多拼命要來湊熱鬧的人了,這些人大多數是沖著雅舍來的,都恨不能進去見識見識被皇上稱為天下至美的佳餚,到底是個什么味兒?

朝廷里四品以上的大員,拖家帶口的差不多都得來,以至於,這喜宴就成了最大的麻煩事。

安然聽他說了,不禁笑了起來:「這個你不用擔心,我自有法子,不用擺桌,就讓他們自己隨便坐。」

安遠愕然,沒見過這么擺喜宴的,忙道:「大夫人,這恐怕不妥吧,這么些人呢。」

安然搖搖頭:「你放心吧,再來這么多,雅舍也招的開。」

這話安遠相信,雅舍他去過不止一趟,雖說吃飯的地兒不多,空地卻不少,尤其雅舍之前是逍遙郡王的府邸,府里有個老大的人工湖,郡王殿下嫌視野不夠開闊,把湖邊的幾個院子都拆了個干凈,僻出老大一塊空地,也沒種花樹,更沒蓋水榭,就種了一地青草,隔三差五就叫人平一遍兒,不讓草長起來。

這事兒當時都成了京里一個大笑話,可等雅舍蓋成,舉凡進去的人,沒有不稀罕這片草坪的,臨著水,視野開闊景色優美不說,遠遠瞧著就像鋪了一層綠色的氈毯,瞧著心里就舒坦,莫非大夫人要在那片草地上擺席。