了一輩子廚子，臨老混個先生,也算光宗耀祖了。

加上安然給的待遇相當優厚,除了工錢，並不比當廚子差之外,還給他們每家安置了院子,就在廚藝學院旁邊不遠,臨著那個老大水泡子,蓋了不少小院,水邊移了垂柳,乍一看，倒是頗有幾分江南之風,能在這樣的地方養老，也算造化了。

這一個多月，安然兩口子可忙壞了,廚藝學院的工程，越到尾的時候，越瑣碎,而且，難民前腳一走,冀州府還沒清靜幾天,又熱鬧了起來,因為廚藝學院招生了。

消息散出去,沒幾天,天南海北的廚子，就都往冀州府來了,跟安然想的不一樣,安然本來以為，來報名的應該是那些想學廚子的,不想，來的大多都是已經入行多年的廚子。

當然，也有不少學徒,以至於年紀懸殊過大,年紀大的，四十的都有,年紀小的，才十歲出頭,且，程度也不一樣。

十歲的孩子沒學過廚子,只是模糊的知道，廚子就是燒菜,別說刀工了,怎么拿刀都不清楚,而那些廚子,基本功已經相當穩固,廚藝也頗說的過去,若是把這兩種人放在一起教,太不合適。

想了兩天，安然決定采納現代她家廚藝學校的模式,除了那些從基礎學起的學生之外,安記烹飪學校,每年都會開辦委培班,一般為三到五個月,針對的就是這些有一定廚藝,卻需深造的人。

安然很清楚這些廚子的心態,之所以寧可丟了自己的差事,也要來冀州,為的就是提高自己的廚藝,找更好的差事.

故此,這些人不可能在廚藝學院學太久,幾個月已經是極限,畢竟有家小要養.

安然跟嘉慕商量了此事,安嘉慕也覺著這個法子好,便吩咐下去,照著安然所說的,分成了基礎班跟提高班.

本來那些廚子還發愁呢,跟這些連學徒都不是的小子,一起學廚藝,面子上不好看不說,也沒法兒教啊,如此一來皆大歡喜.

安然還設了一個廚娘班,只可惜報名的人太少,到最後也才了十五個,不管多少,至少有,安然還真怕一個女的都不來.

她自己是廚子,就希望能多些女子,如果女孩子多了,她可以考慮開設面點班,不學廚子,可以學面點嗎,而且,就算力氣小,學不來那些難度高的烹飪技巧,可以像小桃一樣,另辟蹊徑,一樣可以成為頂級大廚.

說起小桃,安然真是頗為欣慰,一開始還是自己手把手教她做菜,雅舍的菜單,也是自己親手擬的,如今的小桃不禁把自己教的那些做的相當好,還開始創新發明新菜,她研究出來的創新菜,在雅舍頗受歡迎,小桃是一個廚藝奇才,假以時日,定是以為最頂級的大廚.

相比之下,狗子順子便有些平庸,但兩個小子按部就班穩扎穩打,廚藝也進益不少,安然倒是有些擔心德福.

她對德福這個徒弟最不上心,也就當初在外廚房的時候,教過他一點兒,後來自己走了,師傅師兄隔三差五的指點他,真格的學手藝,卻始終沒機會,本想仗打完了,把德福叫回來,自己好好教教這個徒弟,安嘉慕卻說雅舍那邊兒如今廚子少,德福若回來,怕支應不開.

安然也想著,如今廚藝學院事務繁雜,這會兒把德福叫回來,自己恐怕也沒多少時間真正教他,與其在冀州,還不如在雅舍,至少二師兄在跟前.

這么想著也只得作罷,忙亂中,迎來了中秋,中秋是團圓節,即便再忙,也得過,若說賞月,還得說是安家的別院.