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市井人家 絡繽 1241 字 2021-03-22

蔡小滿哪里不知道他打了什么主意,看在他今天這么乖巧幫忙的份上,用筷子在白菜粉條里夾出一塊五花肉遞到他嘴邊:「今天表現不錯,獎勵你的。」

蔡小虎直接張口用力一咬,美妙的滋味瞬間溢滿整個口腔,眼睛眯成一條縫,他人生最幸福莫過於此刻了!

在這里忙活了這么久,就為了等這么一刻。

「好次!」嘴里還被堵著,就忍不住開口誇贊,說話都不清楚了。

蔡小滿好笑的捏了捏他圓乎乎的臉,蔡家兄妹除了蔡小雪,其他人都跟高氏一樣壯實。即便是蔡小雪,也不是那種現在常見纖細瘦弱的,長得珠圓玉潤的,先不說長相好不好看,光這氣色瞧著就喜人。

南三巷里蔡家不能說是首富,但絕對是在吃上頭花錢最多的人家。

相較之下,一家之主蔡老根看著就有些太磕磣了,瘦瘦的。不過看他一天把煙斗捏在手上,就不會有人覺得他被苛待了,這煙草可不是誰都能抽得起的。

蔡小虎雖然很饞鍋里的東西,卻也沒有再偷吃,主動去把碗筷給擺好,便跑到廚房門口,大聲吼道:「吃飯啦吃飯啦!來晚就沒有了。」

聲音響徹雲霄,頓時一片雞飛狗跳。

蔡小滿無語的掏了掏耳朵,這一家子的大嗓門也是不能好了。

「啥?這么快就弄好了?」高氏從屋子里走了出來,一臉不可思議。

她的手里還捏著正在制作的鞋底。一邊還用針在頭上輕輕刮了刮,看都沒看就准的扎進鞋子里,稍稍一用力,這針就穿了過去,手繞過去抓住另一頭一扯,針和線都穿過去了。她力氣大,納鞋底又快又結實。其他細的針線活她干得不咋滴,就靠這門手藝換點嚼用錢。

「娘,今天三姐做了好多好吃的,有豬肉粉條、蛋花羹、番茄黑魚、蘿卜丸子和紅薯黃金烙餅。」蔡小虎跑到高氏跟前,一邊說一邊吸著口水。

高氏聞言更是驚奇了,這么多花樣竟是這么快就做好了?平日他們就做個大雜燴,也比這快不了多少。蔡家好吃,可廚藝卻只是一般,主要不懂什么花樣,又沒那天賦能自個琢磨出來。所以平日除非過年過節和來客,大多也就是弄個肉湯鍋底,然後燙菜吃。

簡單方便速度快,味道也還不錯,只要把蘸醬調好了就成,吃的是食物本身的味道。他們雖說好吃,有得挑的時候不含糊,可平日湊湊合合也沒啥意見,飯量也不見少。

她走進去一看,看著圍桌上擺著的熱騰騰的菜,鼻子里聞著那濃郁的香味,心底當下做了個決定,這個閨女還是招個上門女婿吧!

尤其她掃了一眼廚房里的存貨,心底更滿意了。食材並沒有用多少,柴火雖然比平時多了些,卻也差不離。也就是說這一頓飯,只比平時成本多了那么一點點,可味道不知道比平時高出多少倍。

「小滿,一會粗糧餅你多拿出一些。」高氏道。這么多好吃的,一會一群吃貨肯定又要添飯了。

蔡家雖然日子還不錯,可也不能吃米飯吃到飽,哪怕吃的是不怎么好的糙米。誰讓他們一個人就能頂別人家兩三個人的食量,所以都會做一些粗糧餅添補。

這里說的粗糧餅,並不是後世營養豐富的五谷雜糧制成。主要是用米糠再添點玉米、紅薯等制成。每次烙上一堆,可以放很久,吃飯的時候拿出來烤一烤就能吃。

雖然硬了點,口感也沒有那么好,勝在便宜和能填飽肚子。

如此看來好像日子過得不咋樣,可在南三巷里已經是非常好了,有的人家一年到頭都不一定能沾點肉味,粗糧餅也難以吃到飽。

這一切都