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市井人家 絡繽 1247 字 2021-03-22

「不用了,今後不需要麻煩你了。」

蔡小滿並不意外這樣的答案,自從不再用這個廚房,顧懷瑾就開始說這話。

「跟我客氣什么,就當我借你家的廚房練習廚藝。」

這個理由雖然有些勉強,卻也能說得過去。蔡小滿在自己家里做的飯菜,口味沒有那么細,以量大和原汁原味為主,更符合老百姓的口味。

而給顧懷瑾做的飯菜,則加工步驟會更多,更講究一些。不僅講究色香味,還對擺盤等細節頗為上心。

她從前畢竟在主餐上只做到了學徒,現在雖然點亮了一個小小金手指,但是想要做到極致,還是需要多做多練。因為成本問題,她現在做的食物,都是些平民的家常飯。

速度快,成本低,量大味道還不錯。

與那些頂級宴席比起來,就朴實無華得多。這里雖然資源沒有上一世豐富,可財富聚集在極少數人的手中。那些人極其奢侈食材雖然都差不離,可制作的工藝手法卻極為的講究和麻煩,以彰顯尊貴。

一個小小的豆芽都能大做文章,先用針把里面掏空,然後將肉泥一點點灌入進去。東西不算貴,架不住這做法麻煩,這種菜餚是普通人壓根吃不起的,即便也不肯這功夫。

蔡小滿目前對自己的定位很明確,就做中產階級的生意。太頂尖的人物太過尊貴,也就代表著麻煩。太底層的,手里的錢太少,也掙不到幾個錢,還累得很。就這不上不下的,最為合適,人口基數也還算不錯。

「倒不是客氣,是我娘以後要親自動手。」顧懷瑾笑道。

蔡小滿更是詫異:「你娘?」

她現在幾乎每日都會過來報到,很清楚夏氏的情況。每天都得用葯養著,成天把自己關在屋子里不出來。

「嗯,我娘最近氣神好了不少,終於肯離開她的小屋子。」顧懷瑾眼底透著喜意,又感激的望著她道:「這事多虧了你。」

從前他想左了,總想著父親走了,自己要扛下這個家。他與他娘一樣,都不願意看到對方落魄的要動手自己干這些的活計。

他娘親從小嬌生慣養,一直是被人伺候著。一連受打擊本就已經撐不住,再讓她做這些,唯怕更容易想到從前,心底越發苦楚。

所以他一直撐著把家里所有事,都想盡辦法給解決了。沒有想到反倒讓他娘覺得安心,無心生活了。

之前被蔡小滿啟發之後,便嘗試改變,去示弱,讓他娘親看到他肩上的壓力,讓她以為自己有多可憐和苦楚。結果,他娘親反倒不再自憐自哀。

前幾日抱著他大哭了一場之後,每日都好好吃飯,出來曬太陽,一心想著要趕緊好起來,為他分擔。

他娘身子骨不好,都是因為沉浸哀愁之中。如今充滿了干勁,雖還有些虧損,卻也不像之前病懨懨的狀況越來越差。如今已經能四處走走,還要把灶上的活計攬回來。

他自然沒有不樂意的,從前是心疼她,如今覺得有活干總比閑著胡思亂想的好。

蔡小滿聽到這些,心里也很為他高興。一個家不管多少人,只有力氣往一處使,日子才能越過越好。

「既然如此,那就等你家需要的時候,我再過來幫忙。」

顧懷瑾認真道:「你有事,也不要跟我客氣。」

「那當然,我們是哥們啊。」