序並不復雜，只是想要腌好，對醋、糖等的調配會比較講究。蔡小滿很快忙完，就跟著大家一起處理這些蘿卜和辣椒。

目前他們暫時決定，制成蘿卜干和辣椒干和辣椒醬。

活兒並不復雜，就是非常耽誤時間，還要遭受生物武器的毒害。這里沒有攪拌機，想要做辣椒醬只能動手切。累便是算了，那味道太刺激了。而且手還會沾到辣椒，整只手都在發燙，非常的痛苦。

蔡小滿被嗆得鼻子都有點不好使了，就試著嘗了一口生的，這辣味還真是夠地道的。

陽城人喜辣，在辣椒未曾傳入的時候，陽城人就靠著茱萸嗆出辣味。後來辣椒開始傳開，陽城人就徹底愛上了這東西，越辣越覺得有味。

「啊切我的天啊，這味道也太嗆了吧。」剛下學堂的蔡小虎一回到家，就狂打噴嚏，整個人都不好了。再看到滿院子的蘿卜山和辣椒山，整個人生都灰暗了。

「娘啊，咱們上個月就快吃蘿卜吃到吐，好不容易吃完了，你咋買得更多了啊。」

「瞎叫喚什么呢，有得吃就不錯了。賣給我蘿卜的那些人，差點快要賣兒賣女了。你想吃別的，行啊，我把你給賣了，正好可以買一頭豬回來吃個痛快。」高氏冷哼道。

蔡小虎連忙舔著臉道：「娘，今天夫子又誇我了，說我有讀書的天分。」

「我就知道我的仔仔是個厲害的！」高氏陰沉的臉頓時緩和過來，用指頭點了點他的鼻子。

這可是泡了一天辣椒的手，蔡小虎直接被辣得狂打噴嚏，惹得一群人直笑。

即便被辣得夠嗆，蔡小虎經過廚房的時候，敏銳的嗅到一股異香，口水都忍不住流了下來。

「姐，你是不是做了什么好吃的啊？」

蔡小滿失笑，想想時間也到了，白了他一眼道：「你這嘴饞的，我腌了蘿卜絲。」

「蘿卜絲？是要留到明天送早飯嗎？」

蔡小滿沒有解釋，直接盛了一小碗腌蘿卜絲，淋了湯汁遞給他：「這個是當零嘴的，你試試味道。」

腌蘿卜絲發出濃郁的香味，讓人忍不住吞咽口水。

「姐！我就知道你對我最好了！」蔡小虎興奮的接過碗筷，夾著蘿卜絲吃了起來，嘴里發出『嘎吱嘎吱』的聲響，眼睛都眯了起來。

「姐，這蘿卜絲也太好吃了吧！又香又辣又脆口。」

蔡小滿也嘗了一口，就是這個味！

「這酸辣的東西也別吃太多，省得一會肚子疼。」高氏看他狼吞虎咽的，連忙開口道。

蔡小虎這邊點著頭，可嘴里的動作卻沒有慢下來。

高氏一行人也拿了一碗嘗了嘗，全都喜歡上了這個味道。

「這么腌制蘿卜還挺好吃的啊，不比老酸壇子里的差。」

秦氏也道：「還沒有那么酸，當零嘴吃挺爽口的。」

得到大家的肯定，蔡小滿也更具有自信了。蔡家人雖然只要是美食就吃，可口味還是很具有陽城人的特色，他們覺得不錯，一般人基本都能接受。

有了一次經驗，她更有心得。便是開始制作蘿卜片、蘿卜龍等，其他至少需要腌制兩三天的時間，蘿卜片的腌制時間是最長的，蘿卜才能熟透。

第二天，蠻牛幫的人約到老地方見，原本在顧懷瑾家說話更方便，那里有紙筆，有什么重要的可以記錄下來。可由於顧懷瑾從不曾來過他們的秘密基地，便是選擇了這里。