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秦深的客棧 祈幽 1249 字 2021-03-22

「有,骨頭湯現在就可以吃,餃子我也包好了,用骨頭湯給你們下一碗?」仇寶成統領廚房,隨便想想就能夠整出一堆吃的,更別說今天的野豬肉去皮剔骨下來,肉量驚人,而且奇異的肉質不像他以前吃的那種野豬肉發柴,骨肉內的腥氣也非常小。

仇寶成就用野豬肉剁了餡兒,做了純肉餡兒的餃子,剩下的肉餡兒還准備炸大肉丸子和小肉圓,大野豬的出現讓他做菜的欲(望)十分強烈,各種菜式如走馬燈般在腦海中回盪,恨不得長出十七八只手把它們一一實現。

聽到下了餃子就可以吃了,秦深忍不住口水滴答,空氣中的肉香鑽進了鼻子抓著胃,他要餓到抽搐了,「吃吃吃,兩碗,我那碗要加蔥和香油,他什么都不要。」秦深抱著肚子,肚子里面發出的聲音越來越響,他皺著臉,「包成哥快點兒,快要餓死了。」

「馬上就給你做,先吃點兒餅干什么的墊墊。」仇寶成轉身進廚房給秦深、章俟海下餃子了。

估計打開了燉肉的鍋蓋,一股濃郁的香氣從廚房里洶涌而出,香氛因子粘附在潮濕的空氣里,久久不散。

秦深蔫了吧唧地趴在桌子上,「被雷劈了一下,耗力太多,我好餓。」

章俟海一只手撐著桌面,另一只手把桌子上的點心盒往秦深那兒推推,里面是仇寶成閑來無事做的小餅干、小糕點之類的,沒了就會添滿,方便客人和員工隨時取用。「吃點兒墊墊肚子。」

秦深哀怨地看了一眼餅干,無力地垂下頭,額頭抵在桌面上,「砰砰砰」發出幾聲響,「不要吃甜的。」

「那就弄點兒咸的吃吃。」

聲音從門口傳來的,秦深轉頭,側臉貼在桌面上,看到從門外跨進來的洪燁,不對,應該是洪燁手上提著的鹵鵝,眼睛就變得亮亮的,「鎮子上那家鹵味店?」

洪燁走了幾步到桌邊,把鹵鵝放到桌上,打開了袋子,里面是已經斬件大塊鵝肉,鵝皮泛黃油亮,下面有一層帶著筋膜的脂肪,隨後便是松軟卻不松散的鵝肉,底層有油亮的湯汁,浸泡在湯汁中的鵝肉最美味。

涼食,味道不會香到撲面而來,但秦深光是想想象的,就能夠描繪出鹵鵝的美味。

鎮子上的鹵味老店,每天限量供應二十只鹵鵝,不早早去排隊根本就買不到,買一只鹵鵝就會送一副鵝腸,浸泡在咸香的鹵汁里面的鵝腸吃起來又脆又彈,非常好吃。

秦深不客氣地抓了一塊鵝肉送到嘴巴里,含含糊糊地說:「你都送了一整頭豬來了,干嘛還買鵝肉過來,太客氣了。」

洪燁是個不拘小節、大大咧咧的個性,跨坐到椅子上,也拿了一塊鵝肉送進嘴里,「你的實際行動不是這么想的。」

「嘿嘿。」秦深不光自己吃,他還不客氣地讓章俟海也動手。

以章俟海的性子絕不會直接用手去拿,更何況這雙手並不干凈,又是泥土又是汗水的。

「吃啊。」秦深直接拿了一塊鵝肉往章俟海那邊送,「跟洪燁不用客氣。」

秦深和洪燁脾氣意外的投緣,明明在一個鎮子上生活了二十多年,卻在今年才有了交集,頗有相逢恨晚之感。

章俟海遲疑了一下,克服了心里面的別扭,把鵝肉拿在手上。正在章俟海猶豫是吃還是不吃的時候,孟彰神君領著兩個孩子來了,小丟丟揉著眼睛,眼睛有一點點紅,哭過了。

進了客棧看到爸爸,丟丟的擔憂、委屈都飛走了,跑著到爸爸身邊,抱住爸爸的腰