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秦深的客棧 祈幽 1242 字 2021-03-22

紅葉鎮流傳的傳說,保護這一方水土的英雄最後成了山神,就住在他們鎮子旁邊的山上,所以說有山神庇佑。

秦深贊同攤主的說法,不怕一萬就怕萬一,等丟丟放學回家了,他要和孩子就安全問題再好好說說。

送豬肉的給秦深打了電話,人來了,秦深穿過人群走了過去,確定兩頭豬全須全尾,下水、血一樣不缺之後,在訂貨單上簽了字,開著車回了客棧。

客棧內,仇寶成已經帶著王樂彬和五娘做好了准備,就等著老板帶著兩頭豬回來。

不用自己殺豬省了許多麻煩,仇寶成只要按照食材的要求分解一下豬肉就好,中午就用筒子骨做湯,吃殺豬菜。

他們這邊不好血腸這一口,所有豬血做成了血豆腐,可以下火鍋也可以單獨做菜。

四條前腿的蹄肉灌了香腸,按照七分瘦、三分肥的比列添加肥肉,有仇寶成秘制口味的、有秦深家老口味的、有川味麻辣口的……不僅僅是灌了香腸,還切了肋條肉做臘肉。

到了傍晚,郭躍去山上砍了一些柏樹枝回來堆放在客棧前院的空地上,仇寶成將自己調制好的香辛料倒在柏樹枝上,「小王,從爐子上抽一根柴火來點火。」

柏樹枝旁做了個兩個架子掛肉。

「好的寶成哥,我這就去。」把肉掛上去的王樂彬趕忙去簡易灶台那兒抽了一根燃著火的柴火出來,按照仇寶成說的在柏樹下點燃。

柏樹枝上燃燒不凈的油脂會隨著煙霧上升,熏染在腌制過的香腸、肉條、雞鴨身上,熏上一個晚上之後懸掛風干,就是本地口味的煙熏肉。

當然,也有直接風干不熏制的香腸和臘肉,客棧做的口味多多的,總有一款會讓人愛上。

把橘子肉吃掉,仇寶成把橘子皮扔進了柏樹枝里頭,撐著大腿站了起來,「小王你不用看著,這個火不會滅。」

「嗯嗯。」王樂彬滿口包著橘子不方便說話,就點頭表示自己知道了。

仇寶成進去做晚飯,王樂彬在外面待了一會兒,又剝了一個橘子把橘子皮扔進柏樹堆里,喊黃三尾過來吃果肉,「三尾,天晚了,草明天再除,我們進屋。」

黃三尾像是受驚的兔子躥到了王樂彬的身後,抓著王樂彬身後的衣服指著天上說:「天上有只怪鳥。」

王樂彬抬頭望去,漸漸黑沉的天上盤旋著一只通體黑色的大鳥,翅膀展開有兩米多,更令人的驚訝的是,那只鳥腦袋的地方簇擁著八個頭,這是一只鬼車鳥。

「噶,噶」鬼車鳥粗糲的叫聲從上空傳來。

隨著叫聲,有黑色的血液滴落,「啪嗒」落在王樂彬的身前,「呲」一聲,附著其上的黑氣消散於空氣中。

鬼車鳥也就是九頭鳥血液滴落的地方會有災禍,它們會出沒在難產的婦人身邊、會拐走落單的孩子,是不祥之物。

天空中的鬼車鳥盤旋了一會兒,漸漸飛遠,王樂彬抓住黃三尾的手將人半摟進懷里面,拍著他的背安撫著說:「