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秦深的客棧 祈幽 1242 字 2021-03-22

的,你怎么分的這么清楚。」

丟丟不好意思地摳著臉頰,小臉蛋紅紅的,「奶奶說過的。」

秦深要哭,感覺總是被媽媽坑。

…………

……

客棧人口多,每次做食物的量都很大,這回做年糕也是如此,秦深總共裝了兩百斤的粳米和糯米去磨坊。糯米與大米五比一的比例,糯米粘性大、大米豐富口感,兩者按照這個比例做出來的年糕是秦深認為最好的口感。

磨坊這兒飛揚著白色的粉末,過年這段時間是小鎮磨坊一年來最忙碌的時候,這邊用的是半現代化機器和半老式工具的做法,大大的水車借著水力帶動著石磨碾壓浸泡過的大米,石磨推過,原地的大米變得粉碎,有工人不斷地掃著和添加大米,直到所有的米全都變成粉末。

這樣的粉末不會太細膩,口感卻十分不錯,搓了小小的圓子煮熟之後放進紅豆湯內,軟軟糯糯的圓子裹上了紅豆的細沙,紅豆的香甜、米粉圓子的清甜融合在一塊兒,是最佳的搭配。

「你來的巧,之前的單子剛做好,其它的還沒有送來,機器都空著,就先做你的。」頭發上、身上都沾著白色的老板穿著單件的毛線衣拿著袋子給秦深過稱,推動著磅秤上的砝碼,移動到了保持平衡的數字上,「連著袋子兩百多一點點,那就是兩百,兩個小時之後你過來拿,過稱之後不會少你的。」

「老板做生意誠信,哪里不信你。」

老板拽了一張紙寫了幾筆撕下來貼在秦深帶來的米袋子上,「做生意最講究的就是這個,從不敢忘,哈哈。」

告別了老板,秦深帶著丟丟又去了油坊,在那邊就遇不上這么誠信的老板了,秦深看著因為天冷凝固住的花生油,鼻尖縈繞著劣質花生油的氣味,「老板,這不是我的。」

油坊距離磨坊不遠,同在一條巷子里,這兒常年榨油,打理得再干凈也避不了油星的濺出來,濺出來的油沾染上了灰塵就成了油油膩膩的黑點,四十多歲、瘦的老板娘用抹布用力地擦著,聽到秦深質疑,她大聲地反駁,「我們老徐家在鎮子上做油坊三代人了,從來沒有做過缺斤少兩、以次充好的事情,你這么說,按的什么心。」

老板娘這種態度,反而讓秦深懷疑了起來。

自從牛大給他在虛度原開了三百畝的田地之後,米面糧油客棧基本上能夠做到自給自足,頭一次來的花生秦深就送到油坊來榨過油,知道他們家的油榨出來之後是什么味道,很純正的、讓人忽視不掉的香味。

秦深看了一眼裝油的桶,上面寫著他的名字,字跡是他的,做不得假,但味道不對,不香不說,還有一股劣質油的刺鼻味道。

「老板娘,我們家一直到你家來榨油,可從來沒有遇到過掉包的事情。」秦深往後面退了一步,擋在丟丟的身前,「你現在這種做法可不地道,我可是要報警的。」

「報警!你去啊,你快去啊,你不去就是孬種。」老板年的臉頰抖動,拿著抹布的手用力地推搡著秦深的肩膀,「鄰里鄰居的幾十年,我倒是要看看你這個混小子究竟怎么不顧情面的,說我調換,你要是能夠拿出證據來,我就去坐牢。」

油坊在巷子的角落,最偏僻的地方,有需要了大家才會過來,油坊也沒有一個正規的門臉兒,只是在牆上打了個洞當做門,門簾子掀開了一半,有冷風從下面的一半吹進來,光線昏暗的室內冷颼颼的。

店里面看起來只有老板娘一個,往常老實本分的婦人用著最尖利的聲音懟著秦深,推搡著他,讓他去報警。

傻子才看不出來有問題。