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牛人代購紅包群 錦綿 1244 字 2021-03-23

「可是……老哥想吃啤酒燒鴨……」好妹子林閱把哥哥的需求放在第一位。

作為廚子的趙旭安簡直不能更心塞了,目前的他還沒有地位可言呢。

他看出林閱的猶豫,睜著眼睛瞎說,「啤酒鴨配涼面,很不錯的選擇。你做過色面條嗎?我們可以一起弄。」

沒有做過色面條的林閱跟著趙狼外婆旭安回了『老巢』。

林閱把洗凈的菠菜放進水已燒開的鍋子里,用漏勺輕輕一壓,讓它們全部沒入水中。幾秒後,水再次沸騰,林閱拿起筷子與漏勺配合,將焯好的菠菜一根不漏地撈至備好的冰水碗中。

鴨子放進涼水解凍,趙旭安洗洗手,拿出一個超大號的玻璃盆,提著一袋面粉出了廚房。

片刻,趙旭安返回,端著林閱用完的鍋子到水龍頭下清洗。

另一邊,林閱撈出冰好的菠菜,放到瀝水籃里控水。

期間,兩個人沒有任何言語的交流,但他們配合得極度默契,仿佛天生就是如此。

趙旭安美滋滋地做著白日夢,如果兩個人一直這樣相處,讓他一輩子窩在廚房他也願意。

趙旭安把榨好的菠菜汁遞給林閱,「你先去試著和面,我把酸梅湯煮上就過來。」

林閱「嗯」了一聲,像捧著大寶貝一樣捧著菠菜汁,腳下生風一般直奔外面的餐桌。

林閱圍觀過很多次媽媽和面,具體的步驟她記得清清楚楚。但第一次親自上手操作,心中難忐忑,所以她弄得小心翼翼。

「挺好的。」除了一句誇贊,趙旭安再不多言,讓小姑娘自己搗鼓,那樣更有樂趣。

所有的菠菜汁用完,玻璃盆里的面粉也變成了林閱預想中的小面絮。小面絮在林閱的揉捻下,慢慢變成一個淡綠色的光滑面團。

用兩個字來形容,完美。

「小安哥,怎么樣?」如此完美的作品,當然要炫耀一下。林閱等著趙旭安的誇獎。

「超級厲害,一次就成功。」趙旭安誇獎得真心實意。剛剛在廚房,他都已經做好了善後的准備,沒想到一出來看到林閱做得很不賴。

「小安哥,幫忙拍張照,我要發朋友圈。」林閱笑眯眯地拿著面團,捧到自己的小臉前,和它來一張親密合照。

趙旭安拿出自己的手機,光明正大的擁有了一張小姑娘的美照。

面團需要靜置醒一醒,趙旭安把林閱趕去休息,接下來的工作由他來完成。

趙旭安抽掉擀面杖,抓起一小撮面粉,紛紛揚揚地撒在薄薄的面皮上,再用手抹勻,然後把面皮按風琴褶折疊,拿起一旁的菜刀,「閱閱,你想吃寬面還是細面?」

「小安哥,你今年多少歲?」林閱答非所問。

趙旭安一時沒跟上林閱的思路,但他還是作了回答,非常詳細的回答,「今年農歷十月二十七滿二十歲。」

「你這二十年咋過的,怎么感覺沒有什么是你不會的。」趙旭安嫻熟的擀面動作猶如一場表演,意外地獲了林閱的一丟丟崇拜。

「我家人的廚藝都不錯,從小耳濡目染,自然而然就會了。」趙旭安沒覺得這有什么了不起,但能讓林閱的目光集中在他身上,這感覺很棒。

哪能自然而然就會了呢。

林閱堅信他的這些技能是勤奮學習得來的,甚至拿出自家哥哥舉了反例,「我大伯母廚藝也很棒,但我