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靈素入凡記 木天道境 1245 字 2021-03-23

又把野豬肉冷水放在鍋里,燒開大火,也不蓋蓋子,就那么一通煮。等著腥膻味兒盡,一股子肉香透出來時,才撈起來,用湯罐里的熱水沖洗了。鍋子刷干凈,下油,把肉塊下去煎到兩面焦黃,另在砂鍋底下鋪上了芋魁塊兒、菌子,把這豬肉塊也放進去,蔥結姜片野頭,熱水加到八分滿,放在爐子上燉著。

方伯豐回來時,就聞著滿院子肉香,靈素把另外炒的兩個菜端了出來,又盛了一碗肉上桌道:「嘗嘗看,酥爛了沒?若不成,下晌還得接著燉。」

方伯豐夾了一塊兒咬一口,便道:「吃得,也容易咬斷,倒說不上酥爛。」

靈素道:「我就知道,這東西沒那么好煮!」

方伯豐問起來,靈素便道是野豬肉。沒等方伯豐再問,她把剛想好的一段話說給他聽道:「我在那邊後山上挖了陷阱,哪知道真捉住了兩個。趕緊弄回來讓人拾了。我怕說我一個女人家打獵惹人追問,便說是親戚送的。」

方伯豐也不曉得她什么時候拾得的,只聽說兩頭野豬,都有三百多斤,便道:「這也太危險了!早年還有被野豬咬死的人呢!你這膽子也越來越大了,我可真是心驚得很。」

靈素忙笑道:「沒事沒事,我那是一個陷阱,它們都落在里頭了,還不就是聽人宰割?若真有一點危險,我早跑了,它們還能追得上我不成?它再能耐,會上樹不?」

方伯豐道:「你要小心,這東西記仇!上回林沿寨就有一個,正在前頭挖筍呢,後頭就來了個野豬,差點沒要了命去。這野豬叫他們殺了,後來他們再去那邊時,就叫好幾個大野豬給圍上了,到底送了一條命,這事兒都記到縣志里了,你可別當是說笑。」

靈素聽話不聽音,嗯嗯答應了幾聲,開始問:「那筍是個什么東西?能吃?」

方伯豐道:「筍便是竹子剛長出來,還嫩的時候。」

靈素一樂:「你哄我吧?竹子小時候能吃,那樹苗兒不是也能吃了?」

方伯豐一口飯嗆住了,好半天才咽下去,哭笑不得道:「同你說了你又不信,下晌借個書來你看!」

靈素道:「你要借書,記得給我尋一本講怎么做野豬肉的。那許多肉都堆在那里,可要怎么辦好呢?」

方伯豐方才只顧著那野豬大危險了,倒沒想到這肉的事兒,聽靈素一說,他坐不住了,就跟著靈素到邊上的竹屋里看去。進了門,就見地上散攤著三扇肉,都卸好了的,只一點點皮連著。又有一大盆的下水,邊上還滾著個不老小的豬頭。一時目瞪口呆,不知道說什么好。

靈素道:「這還是那三鳳樓的苗老爺子非要買一些才剩下的。對了,我賣了他一副大腸一個豬頭半扇豬並兩個豬肚兒,他給了我二十兩銀子。」

方伯豐道:「啊?二十兩?」

靈素點頭:「是啊,我也不曉得這到底值不值那個錢。」

方伯豐道:「三百斤的大肥豬,也就十兩銀子。你這兩頭大肥豬還剩下多半呢,就換來了二十兩,可不少了。」

靈素道:「是啊,我也說給多了,可人家說野豬不比家豬,不容易得的,又說那野豬肚一個疔子一兩銀,就非要給這么多。還讓我往後再有野味時給他送去呢。」

方伯豐想起她之前一門心思要賣山果子的事兒來,只怕她光顧著要錢了,忙道:「你看,如今咱們也不缺什么,這一下子二十兩,很可以過一陣子了。你可萬萬不要為了這個就往深山里打獵去。這里不是你們那里,里頭到底有什么東西,什么習性你也不清楚,又是孤身一人,萬不可輕易犯險,記住了沒?你可得記著啊!」

靈素也不知道怎么想的,見他那著急認真的樣兒,忽然伸手抱了抱他道:「你放心吧,我都記著你的話呢!」

方伯豐忽然被個軟軟的身子抱住了,雖一會兒就撒開了,也跟給他套了個火圈似的,一會兒就燒到臉上了。