靈素看她擠到了一處攤子前，這一邊幾個攤子，上頭都堆著奶白乳黃的塊塊卷卷，撲鼻一陣奶香。靈素趕緊吸溜鼻子，七娘都沒眼睛看了，只好悄悄捅她一下。

那老板看見了，笑道：「客官看點什么？這都是上好的酪干乳扇奶豆腐，都好吃著呢。這兒有炸好的，你們嘗嘗？」

靈素正要開口，七娘給攔了道：「不用了，知道你這兒東西好。」

老板聽得眉開眼笑起來，又把邊上一個罩子打開，里頭幾個陶瓮木桶，指著道：「這是白油、酥和酸酪漿。我這兒可是獨一份的。」

七娘都看了一遍，雖面上不動聲色，靈素卻知道她委實極愛這些的，以她的性子，若是不喜歡，哪里肯花這功夫細看。

便聽七娘問道：「你可有要換的東西？」

老板道：「有啊，我換糖、蠟、茶和葯材。」

七娘道：「你還換蠟？什么蠟，你們自家應該就有油蠟吧？」

老板笑：「我們養的牛可不是殺來吃肉的，哪里會有什么油蠟？再說了，納鞋子，油蠟可不成。我們要放牛放羊，鞋著呢。」

七娘想了想，從自己籃子里取出三塊七寸來長一寸多厚的黑褐色塊子來，道：「我們這兒都是炒青多，這個是專門賣到北邊牧區去的茶磚，我好容易淘換來的，你要不要換？」

老板拿起來看了看，還聞了聞，點頭道：「這個熬起來濃，我見過的。好，同你換。」

兩人開始講價錢，最後七娘用三塊茶磚換了一缽頭白油一罐子酥還有一塊酪干。

靈素看著眼饞，老板道：「這位客官，你也想換？」

靈素認真點頭：「我恨不得把你這一車都換走了才好。」

老板哈哈大笑，又道：「我也不能都給換了東西，還得見著點活絡錢才好。」

等見著靈素拿出來幾塊白蠟的頭蠟來，他倒恨不得都換了，最後靈素用陶盆大小一塊蠟，換了一瓮白油一大塊酪干一缽頭酥，老板還另外送了她一罐子酪漿，告訴她這個放不住，得趕緊喝掉。靈素怪不好意思的，又送了老板幾把葯材。

兩人又去換了些小點心小醬菜，倒是換腐乳的時候靈素差點又鬧了笑話，以為同方才的乳扇有什么關系。知道這東西從豆漿開始到豆腐腦豆腐再到臭豆腐腐乳，乃至於素雞油豆皮都是黃豆做的，她心里默默在自家山上圈出了一塊地方，明年要多種黃豆！

七娘也換了不少了，她帶來的茶磚冰糖同一些香料，都是個頭小又值錢的東西，她都沒賣，都找人換的東西。因她這些東西都不是常有的，果然換