好，那個香。」

靈素進了里頭，先拿了一個面盆，往里頭倒進去兩大碗粉，一邊舀了一勺冷水，一點點往里頭加。一邊加一邊另一手拿筷子撥那面。正干著，方伯豐從外頭進來了，一手上抱著一個，都面朝前靠在他肩上。笑道：「不見了你一會兒，就都哼哼上了。」

靈素看看道：「大概要吃了，得，先管他們吧。」說著話把盆和水都往邊上一放，從方伯豐懷里接過小嶺兒，倆人就前後腳從灶間出去。靈素神識一動，那盆和水就進了靈境里。

等喂飽了小嶺兒，湖兒那里拉了，給他換了趕緊尿布，喂著他的時候，小嶺兒又拉了。方伯豐幫著忙前忙後，還感慨道：「我這里五六日才能歇一天，你一個人帶他們倆，可真是累得很。等天涼了我還得往山里去，那可怎么好？」

靈素便道：「那我就帶著娃兒們隨你上山好了。」

方伯豐笑道：「又胡說了，那野風溝的地方，哪里是這樣大的娃兒們能去得的。」

靈素想起前幾日她們娘兒仨裹著斗篷在群仙湖里頭悠游的事情，決定不接方伯豐這話。

總算這倆都伺候得了，靈素才繼續做她的烙餅。等那一盆干面都沾上了水，整個盆里既沒有干粉也沒有余水的時候，才算好了。接著就用筷子攪面，等面都攪得起筋，整個沒有干粉團子挺光滑的就成了。這樣和出來的面挺軟，用筷子能整個挑起來往下墜，但不會斷，做出來的烙餅才能多盛餡兒還不容易破。

面得了開始准備餡兒，靈境里剁好的肉餡調好味之後又淋油拌水，要不然就太干了。等肉餡拌好了，這時候味道要下重一點，再把那三個秋葫蘆洗干凈直接擦了絲拌里頭。

另一邊把六七個雞蛋打散，坐油鍋攤好，用鍋鏟打成小碎塊，調好味，再同洗凈剁細的韭菜拌在一處，就成了另一盆餡兒。

兩個爐子捅開火，一邊把些在靈境里的剩飯放進去加了水熬著，另一邊把風門關上一些，坐上一個大鐵鏊子。

面板上倒上一碗干粉，把之前和好的面團往上頭一放，直接分了劑子。取一個劑子沾粉擀圓，包上餡兒，跟做包子似的提著四邊捏攏。鏊子已經熱了，稍稍刷上點油，把剛包好的餡餅口朝下往鏊子上一放，一邊並攏四指把這圓餅往四面攤壓。漸漸的越摁越大，皮越來越薄，包子變成餅了，卻不會破皮露餡。

那倆娃兒今天也不知道怎么了，吃了奶換了尿布就是不肯睡覺，看著方伯豐就哼哼。方伯豐一會兒抱了這個換那個也沒什么用，沒法子只好都抱手里還往後灶看靈素來。

靈素一瞧這陣勢，干脆把屋里的竹榻搬到了外面，叫倆娃兒躺上頭。她再同方伯豐倆人，一人提爐子一人端鏊子，索性把這餅都放前院里烙了，自己就在跟前，這倆人也沒什么好鬧的了。

果然，這么一來這倆就都不哼哼了，往竹榻上一躺顧著扯衣袖掰指頭地咿咿呀呀的，也不曉得在交流個啥。

靈素這邊一張接一張的烙出來，剛出鍋的餅皮都有些酥脆，疊一塊兒放著，一會兒就都軟了。靈素的手藝是沒得說，那餅皮都薄得跟紙似的，都能映出里頭的餡兒來。翠綠嫩黃的韭菜雞蛋餅，輕紅微綠的葫蘆餡兒餅，盤子大小一樣一疊，煞是好看。