呼他倆道：「今兒可有點冷，您二位來點什么？」說著話還一人先給倒了一盅熱茶上來。這熱茶聞著一股子茶香，又帶著炒米炒豆子的香氣，也挺新鮮。

老孫頭看看歪子道：「那邊油煎的各樣給我們來一份，還有那大鍋里的是啥？」

店家聽他們這樣點法，先愣了一下，才笑道：「那鍋里是胡辣魚湯和雜燉豆腐，都帶點辣氣。油煎的有許多東西，有葷有素，河鮮山禽的，只是都是煎炸的，恐吃多了發膩。要不先給您來幾樣，要吃著順口再添？」

老孫頭瞧瞧這位店家，心說這伙計倒是實在人，只是掌櫃的聽了這話恐怕要惱，便笑道：「那就聽小哥的。再……再給我們來兩碗雜燉豆腐吧。」

那男子笑著答應了，過去沒一會兒就端了個大托盤過來，上頭兩個粗陶大碗，先一人跟前放了一大碗，又把一大木盤子放他們中間了，上都都是分堆的吃食正冒著熱氣，跟著又上了兩個小的蘸碟道：「這是二位要的燉豆腐，這盤子是油煎，泥腸，蛋卷，這個是魚糕，還有這個芋魁只有咱們這里才有，您二位嘗嘗。」又指著兩個小碟子道，「這個是咸酸口的油醋汁，這是酸甜口的野果漿，蘸著吃去膩的。」

老孫頭趕緊點頭笑道：「有勞了。」

男子笑道：「二位慢用，有什么需要的就喚一聲。」

老孫頭看一眼邊上的笸籮，先攔了他問道：「這攏共多少銀子？」

男子瞟了一眼道：「燉豆腐是三文錢一碗，油煎葷的五文，素的三文，攏共二十四文。」

老孫頭都驚訝了：「這么便宜？！」昨兒他在前頭街上吃了一碗面還花了二十文呢。

男子笑了：「小本買賣，都是家里的東西，也賣不了什么高價。您放心，沒算錯！」

老孫頭呵呵笑著摸出五個青錢來往那笸籮里一丟，男子還想找他錢，叫他攔了：「不用了，一會兒還吃呢。這價錢，我們多吃多實惠！」

男子這才笑著道一聲「慢用」又往那邊招呼客人去了。

這邊歪子等老孫頭先動筷子。

老孫頭端起豆腐湯來先喝了一口，歪子才也端起碗來有樣學樣跟著啜了一口。剛入口熱湯鮮香，等咽了才覺得一股辣意在口舌間騰起，歪子忍不住「嘶」了一聲，老孫頭也愣了愣，趕緊又喝了一口，嘴里辣意更甚。

倆人對看了一眼，老孫頭笑道：「有點兒意思。」拿了筷子夾了塊魚糕，也沒蘸料，白嘴吃了，鮮甜彈牙。

再看那碗豆腐湯里，煮得起蜂窩滿吸了湯汁的老豆腐塊、認不出來的菌子瓣、黃白脆口的大約是筍子、還有幾粒顏色不一的小肉丸子，歪子停了筷子看看老孫頭道：「這一碗……三文錢？這，剛才那位相公敢是記錯價兒了吧。「剛好那伙計給邊上人端魚湯過去，聽著了一耳朵，過來笑道：「豆子也是自家的，筍也是自家山上挖的，菌子是山里撿的，所以就都這個價兒了。」

老孫頭問道：「你這里頭辣口的是什么東西？我嘗著又不像胡椒山椒的味兒，芥辣也不是這樣的。」

想是問這話的人挺多，就見那伙計從邊上案頭捏了一個小東西過來遞給老孫頭道：「您瞧，就是這個東西，是我們這兒山里種的，叫辣丁子，又叫辣茄。這東西枝葉開花都跟紫茄挺像，就是花兒是白的，還有一種紅茄，結的圓果子，酸甜，開的花同它們也像，就是渾身長著細毛，枝葉都有氣味，是個半藤本的……」

老孫頭樂了：「小兄弟你還種地？」

那伙計也樂：「您瞧瞧我，一說起這個就話多。」

老孫頭接過那粒黃綠間雜的辣茄細看，像個皺縮起來的小牛角，皮挺光溜，便又遞回給人問道：「這東西還真沒見過。」