頭，我們給出出力氣拿份工錢的……」

良子笑道：「這就是你愁的？有貴人運，有人幫扶，還不要你好處，你就愁成這樣了？你跑街上大聲喊喊看，我看能多少只鞋來！」說完自己哈哈樂起來。

毛哥嘆道：「可這樣我心里不踏實。人家憑什么總幫我們呢？若是有一天人家不幫了，我們自己能做什么？總不能一輩子就吊人家身上了吧，唉……」

良子問：「那你想怎么樣？」

毛哥想了會兒：「怎么也得有點自己的東西才成吧？比方說那個小先生自己，就沒什么好愁的了。橫豎他自己就一身的能耐，要做什么都成，不指著別人。可我們呢？我自己呢？我這幾天越想這事兒越愁。我怎么也能有個自己的能耐，一個能跟著年紀閱歷一起長的能耐，這樣才能算踏實了。」

良子摸摸鼻子：「這個……也不是這樣吧？要你這么說起來，世上一多半的人都沒法踏實過活了！不都那樣過日子么？找個差事干著，掙錢養家糊口，干不下去了就換一個……哪有，哪有說一定要個什么跟著年紀一起見漲的能耐才成的？不明白你愁的東西！」

毛哥苦笑：「你說的沒錯，只是他們的日子過得，我瞧著都害怕。」

良子還想說他兩句，想起他的身世遭遇來，便住了嘴，反順著他的話問：「如今你銀子也賺著了，不用擔心會餓著，這個能耐你要是想學，只管找地方學去，這里我替你多看著點好了。」

毛哥便笑起來，拍拍他肩膀，喊一聲「兄弟」，又道：「我也還不知道自己能學什么，才這么又急又沒法子的。」

他是見識了湖兒的能耐的，自認自己沒有那樣的天賦資質，人家七八年學的東西，只怕夠自己學一輩子的；或者退而求其次，跟著他琢磨如何把他想出來的那些道理，變成實際的器械也好，可要做這個恐怕要學的也不少，且得在道理和匠作行這兩頭下功夫。

自己要養活一家大小，沒有法子整天整天追著小先生跑，幸好小毛弟也算爭氣，如今這條路就指給他在走了。自己這樣，非得能尋著一個能一邊干活兒一邊學的能耐不可。

之前他在煤餅配料上這般下功夫，也有這個意思在。包括那模具的使法，用力的技巧和鋪煤的厚度這些他都細想細試過。因在他看來，這些也是藏在里頭的能耐。

如今好了，換了一個什么都在肚里作數的器械，只管倒料搖手柄就成。錢是好掙了，卻真論不上什么能耐了。只要有把子力氣，願意踏實干活兒，誰來都成。

可這樣的錢，賺著不踏實，心里不安吶。

也是風水的關系？這當哥哥的犯愁，當妹妹的也不輕松。

這日果子從外頭回來，做飯的時候不小心叫火鉗燙了手，毛哥見了又是心疼又是生氣：「你這心不在焉的，可怨誰呢？！」

果子才說是大東家年里要忙起在府城開大連店的事情，這邊的烘糕店都叫她管著，另外給她配了個管事幫手。

如今烘糕店已經做起來了，幾處酒樓戲樓每日送貨不說，還有碼頭的路食店和幾處點心鋪也會來拿貨。且每個月還得試做新品，幾處要的貨又不是一成不變的，常要換貨補貨添貨，尤其上月剛有行商過來談過……雖則七娘許多時候都把她帶在身邊教導，有些她錯過的場合也會在事後細細分說。可聽、看同干是兩回事兒，這下直接都扔給她了，她哪里應付得來？！

當場推拒了兩回未果，怕惹得七娘生氣，只好先接下差事，可回來這一路上就覺著腦子發懵，想起之後萬一哪一處沒做好，鬧出事故來，可又怎么辦？越想越心慌，只覺著什么都有出錯漏的可能，結果神思不屬得燒火添柴把手給燙傷了。

毛哥聽完了，才溫言道：「原是如此，你一早就該說出來，悶在心里反叫自己心慌。」又道，「吃得苦中苦，方為人上人。這一回是難關，何嘗不是機緣，你要能做下來，也算對得起大東家對你的一番栽培。」

話是如此沒錯，只是果子聽了未心里更慌了。