打理，還是得老李頭出力，總得把人問清楚了，別以後吃了虧」。

秋月承認自己不是做生意的料，根本沒想到這層，聽了劉三說，笑眯眯的應了。

老李頭沒想到昨天那個小姑娘真的來了，身後跟了兩個大人，沒說幾句幾人就寫了契約，公證人楊萬才，又去縣上辦了手續，劉三掏了五兩多銀子手續，秋月拿著自己名字的地契和契約樂開了懷。

劉三一年出八兩銀子把老李頭兩口子留了下來，經了楊萬才的關系交了贖金把老李頭的兒子李強贖出來，當場拍板讓李強去大車店當伙計，老李頭感激的一直作揖。

秋月又回了秋家村，走的時候在姥爺那拿了兩本書，那契約上的好多繁體字她都不認識，玩鬧的同時也該提高提高自己的水平。

秋二每天回來都能看見秋月和狗娃蹲在地上，拿個樹枝在沙盤上寫字，狗娃認真的小模樣，心里的不快也散了。

秋月做夢夢見跟前一大堆的杏脯、碧桃干、開口杏仁，怎么吃也吃不完，樂的呵呵直笑。

第32章秋月賺錢

秋月帶著狗娃去了桃園，李老頭兩口子正在園子里忙活，見了秋月忙迎出來。

籃子里是秋月用壓歲錢買的糖粉，她今天要試一試做杏脯，正好湊在杏子七八分熟的時候。

七成熟的杏子洗干凈控水，把核去掉，杏一切兩半，用老李頭家的大鐵鍋放少量水、兩包糖粉大火熬滾，李婆子在一旁心疼的直咧嘴，糖水滾開放入杏，煮一刻鍾左右，看一下水份，水少了就加點水，只要不干鍋就不加水，輕輕攪拌一下，不攪散杏肉，再加入一包糖粉，繼續煮一會兒，打開鍋蓋泡兩三個時辰。

老李頭兩口子住中窯，東屋給兒子住，西屋放雜貨，每孔窯里都有個火炕，秋月把西屋里的火炕打掃出來，鋪上干玉米葉，把炕上燒熱，摸摸炕的溫度可以了就將杏撈出控水，擺放在炕上，烤一個時辰定了型再翻個。

秋月在李家吃了晚飯才走，叮囑老李頭晚上的火不能停，一邊干了要記著翻個，她明天早上再來看。

第二天來的時候看見的是一炕的杏脯，雖不是透明的，顏色也不錯，表層結著一層糖粉，嘗一口酸甜，老李頭嘗了口也道好吃。

秋月拾掇了總共有一籃子，給老李頭留了一點，回了秋家村，東西是弄出來了，得賣賣試試，怎么也得把老李頭的工資掙出來，三包糖粉三十文，柴火五文，工錢按天算一天大約二十五文，過了稱是六斤，一斤大概十文成本，自己就賣二十文一斤，提了東西去西關試試。

縣上沒有干果鋪子，連著走了幾家點心鋪子，不是嫌貴就是怕賣不掉不敢，秋月不覺的有些泄氣，想著碰碰運氣在點心鋪外擺了攤，喊道：「又酸又甜的杏脯啦，保你吃了第一口想吃第二口，京城來的杏脯啦，走過路過的各位嘗一嘗啦……」。

剛好路過個大家小姐，一聽是京城的，便叫丫鬟來問：「唉，小丫頭，你這杏脯真是京城來的？」

秋月連京城在南在北都不知道，怕人家不信，對那丫鬟說道：「是的，是的，假一賠十，你回去吃了不是，盡管來退，買一斤退十斤」，這杏脯上又不寫名字，她能知道是假的？