馮紫英和練國事、鄭崇儉他們幾個在日常溝通交流中不

斷把自己從後世帶過來的一些理念和「新造詞語」灌輸給他們，向他們解釋其中含義，也讓他們能夠將這些新的理念和思維帶給他們身邊的人。

「嗯，君豫，你能這么想我就放心了，關中平原雖然土地豐厚，但是地狹人稠，而且如果不發生大的災荒和戰亂，人口增長速度很快，而我們作為地方官員本身最大的責任就是確保地方安定，但人口增長幾乎二三十年就要翻一番，這種情形下，我們可以預見，日後關中平原上百姓何以謀生？」

馮紫英的話讓練國事微感吃驚，「紫英，你覺得大力發展工商業就能讓這些增長的人口吃飽肚子？可如果糧食不增加，單靠這些工商業生產出來的鐵料和水泥，是難以糊口的啊。」

「不能這么看，君豫，關中平原號稱天府之國，但實際上我們都看得到水利設施仍然還有很大差距，許多灌渠年久失修，而且水滲透流失十分嚴重，但如果能廣泛使用水泥，灌溉水渠的效果就能提升很多，而且也能更好的修建更多的灌溉設施，另外如果鐵料能夠更便宜更廣泛的使用，運輸成本，耕作成本，都可以得到降低，這相當於在同等的人力投入下，糧食生產能夠收獲更多，這只是一個最基本最簡單的道理，……」

馮紫英侃侃而談，面對著巡撫衙門和西安府衙的這一干人，算是給他們上一課。

「而鐵料、水泥乃至於更多的新事物被發明創造出來，可以極大地改進我們各行各業的生產效率，比如馬車更輕盈，跑得更快，比如船可以制造得更大，更抗風浪，裝載貨物更多，又比如還有一些新的工藝出來，畝產糧食更多，還比如我們引進的新作物，甚至還能夠創造出一些新的葯劑，原來不能治的病都能夠治好了，……」

一行人都聽得若有所思。巡撫大人的構想很美好，給人感覺像是畫餅，但是土豆和番薯這兩種作物帶來的變化卻是巨大而又實實在在的，這是最典型的例證。

他們都是親口食用過土豆和番薯的，而且有的人連續吃過兩三天，就是要實驗看看這土豆是不是能耐餓，能不能吃飽，吃了之後其他感覺有無異常。

結果卻是真實的，番薯甜味很爽口，尤其是蒸煮烤均可，土豆蒸烤一樣可口，相當飽腹，甚至還有的人覺得這滋味比粟米更好吃。

西安府的幾名官吏都是去延安府那邊實地考察過土豆和番薯種植的，然後又派出了一批人去學習，然後才回來在西安府的幾個州縣開始嘗試。

雖然名義上也是嘗試，但是規模卻要比在延安府時的嘗試規模要大得多，動輒都是上千畝，西安府這邊就有這么豪橫，邊角地帶更是林林總總選了幾十處幾十上百畝的地方來試驗，當然，這是馮紫英拍了胸脯擔保換來的結果。

」以這個土豆和番薯為例，這是徐大人的功勞，他在天津衛潛心研究幾年才算是把這幾種從西夷引入的作物培育種植本土化，篩選出來適合我們中土種植的品種，而且也還總結出一套如何最優化的種植技術，傳授給大家，我就在琢磨著，對於咱們陝西這邊窮地方來說，沒什么能比填飽老百姓肚子更重要的事情了，如果有這樣的新作物新技術，不斷地推出來，能夠滿足更多的人口需求，這不是再好不過的事情么？像水泥，使用極其廣泛，需求很大，而且也能極大地改善道路、水利設施、城防和建築這些的堅固和持久性，難道不該要研制出一些更多的此類物品么？」

「那我們是不是應該在這一類的農學、工學上多花一些心思呢？

如果那些可靠無望的士人，是不是可以在這方面上去花些心思，也許能夠有所突破？」馮紫英頓了一頓，「但要吸引這些人來研究這一類東西，肯定要給與人家一些念想，比如可以在衙門里設置一些官吏職位，又比如能夠給一些錢銀糧餉的補貼，……」

馮紫英滔滔不絕，暢所欲言。他知道自己在陝西不可能呆太久，在場的十來人中有布政使司的參議，也有自己衙門中的吏員，還有西安府衙的官員，他們日後都是要在陝西繼續待下去的，那么自己這些話他們聽不進也好，聽得進也好，起碼算是一顆種子撒播在他們心中，也許在某一刻就能發芽。

除了在這些官員里灌輸這些思想外，馮紫英還打算要在府學中也要施加影響，讓更多的年輕士子來知曉這些情況，也體現出自己的支持態度，就是要從不同角度來潛移默化地推動各類科學的普及。

雖然現在自己還不具備這種能力，但是總算是盡了一份心，總有一些人會在其中得益或者感悟，那也就值得了。

而且自己日後不在陝西了，練國事、鄭崇儉這些人也還能發揮作用，繼續把自己」未盡事業」推動下去。