吃的，真的是件很幸福很神奇的事。

「不會，很容易，誰都可以學會。」姜阮頓了一下，又從流理台下的納櫃中抽出一個個小盒子，揭開蓋子給慕澤析看，「這是我准備好的佐料，等會兒我們做個紅燒牛肉的碼子。這是香葉、陳皮、八角還有小茴香。還有花椒，干辣椒。」

「嗯。」慕澤析不置可否地點頭，指著姜阮手里的干辣椒，「我以前在首都星的餐廳里面見過這個，但比這個大，也沒有這么地……脫水。」

「他們怎么做的？」來到這個世界好幾天了，他還沒有接觸過同行，如今聽新舍友這么一說，便好奇起來。

「烹飪師有自己的食材來源，所以我沒有想著去問他們這是從哪里來的。但當時他們也只是用這個食材做簡單的裝飾，似乎不用吃它。」慕澤析皺著眉頭回憶。

「不吃？」姜阮失笑，擰斷了一顆干辣椒湊到慕澤析鼻前，「你聞聞，別吸太大口氣，會嗆鼻子。」

「咳咳……」慕澤析剛湊過去便被辣到了，趕忙把頭撇到一邊用手揉了揉鼻尖。

「會不會覺得這個味道你不喜歡？」姜阮失笑。沒來到這里之前，他見多了吃不了辣的顧客，拿不准沒試過的慕澤析會喜歡。

「沒事，你放吧。」慕澤析輕輕搖頭。

「行，這是已經初步處理好了血水的肉，我切一下再下水撇下血沫子，等會兒用這些調味料爆一下。」姜阮把手里兩大條肉就著鋒利的刀口切成小塊，等鍋里水開了就放下去，轉而又在納櫃里掏出蔥姜蒜來。

「這是什么？」慕澤析一手托住才爬上流理台的微型機器人，抬眸就看到姜阮在處理土黃色食材。

「我姓啥？」姜阮勾起嘴角。

「姜？」慕澤析一瞬不瞬盯著看著桌上的三樣被姜阮洗凈，切段去皮一氣呵成。隨著姜阮的動作，食材散發出的獨特氣味彌漫在空間里。

「對，這個是姜，驅寒去腥都可以用他，蔥提香用的，蒜就是排毒的。在做很多菜，特別是肉菜時候，我們會用這三樣。」姜阮頭都不抬，快速處理好三樣倒入了放香料的碗中。

慕澤析沒說話，看著碗中顏色各異的配料若有所思。

姜阮處理還配料後，把鍋里去好血沫的牛肉塊撈起來放置在空碗里，迅速把鍋子洗好擦干，又重新點火倒油。等油熱起來開始冒出小氣泡的時候，便端著香料放下去，刺啦一聲讓一旁的慕澤析縮了縮脖子。

「怎么，不習慣？」姜阮看了眼高大青年，「其他烹飪師也會這么做的，對嗎？」

「對，他們會放油，但我沒見過你這些佐料。」慕澤析點頭。

姜阮笑了笑沒說話，順手又加入了冰糖食鹽等調料，等拌勻之後倒入牛肉。柔韌的肉塊剛一接觸濃香的調料，便被冰糖裹得油亮通紅。慕澤析忍不住深深吸了口氣，看著鍋里的肉塊出神。

「還沒好呢，等會兒。」姜阮接了一碗水加入，讓牛肉在醬汁中大火中慢慢翻煮汁。轉身看到深口鍋的水沸了，便抓了大把的面條下了下去。慕澤析看著面條在水中變得柔軟，沒翻滾多久就被姜阮關小了火，放到一邊不管了。

「是還沒有熟嗎？」

「看看肉這邊的情況，嗯……汁好快啊。」姜阮笑了笑，「等它快燒干了就喊我，我去燙把青菜，煮兩個蛋。」