對著姜阮無聲做了個口型。姜阮勾起嘴角，低頭笑輕咳一聲。

姜阮話音剛落，彈幕上就刷起了一波波的「不可能」。姜阮失笑，皺起了眉。

「為什么不可能？成為點綴的海苔十分脆對吧？但上次我有給大家展示過它在預熱狀態下的表現，一旦軟了其自身就很具有拉力，需要撕扯才能分開。至於雞蛋，就更簡單了，我做揚州炒飯時，其中一步就是炒雞蛋。蛋液打下去都是自成一片，需要我用鍋鏟推開弄碎。不要被慣性思維限定了，烹飪的創新是永無止境的。」

說著，便走到流理台一側，端起擺放好的食材給鏡頭後的觀眾看。「那就開始做吧？」

說著，姜阮便在木質砧板上鋪開了一層透明保鮮膜，再拿著方形的海苔平放在上，舀了一勺米飯，用勺子背部把米飯推開，變成平整一層，又拿著午餐肉片、青翠的生菜葉、金黃的玉米粒和的預先煎好的雞蛋厚燒疊在上面，淋上一點濃郁的醬汁，提溜著保鮮膜的四個角引導已經軟化了的海苔包裹住米飯，轉眼間就成了一個圓鼓鼓的四角飯團。

「這是第一種，用海苔包住，之後用刀子在包好的帶保鮮膜的飯團中央切一刀，就得到了開口的飯團，連著做幾個之後，統一用一張保鮮膜覆蓋住所有切口，放入方形的盒子中裝好，就完成了。」姜阮舉著飯團切口給大家開。

「白白：切口里頭好好看啊，能滿足強迫症的需求！白色的一圈飯，里頭是左右對稱的顏色。暗搓搓上嘴試了試，一口咬下去也是口感豐富！有飯有菜！饞死了，海苔好香啊！懶人必備啊！」

「莉莉家家：不錯！感覺好萌啊！要是可以做給我女兒多好！」

「這一種是很方便，下一種就稍微多了一個流程。」姜阮花幾分鍾准備好蛋液，切碎海苔片，又拿出了青豆和青瓜絲。放棄了一層層包裹的方法，直接用菜和飯的攪拌混合來捏成了三角飯團，壓結實後拎著在蛋液里滾了滾，放到了油鍋里頭。

滾燙的油一接觸到飯團外包裹的蛋液，就刺啦刺啦作響，在一瞬間的功夫就讓飯團外多了一層半透明色的保護膜，把飯團鎖得緊緊的。但姜阮還不急著出鍋，等飯團已經呈現出焦黃的色澤之後，才鏟出來盛放在碟子里。

空氣中彌漫著煎蛋的香味，開著全息的觀眾一口咬下去，蛋皮的柔韌，米飯的飽滿，以及各種食材摻入其中所獲得的咸甜交織的感官享受，讓眾人不禁在彈幕上驚呼出乎意料的好吃。

「試試，另一種口味的煎飯團。雖然加多了一道煎炸的程序，但這就不需要再包裹海苔片和保鮮膜了。」姜阮擺擺手，「最後我去做個小飯團丸子，一種很適合小朋友食用的做法。」

姜阮低頭去找胡蘿卜絲，沒看到直播頁面又因為一個同行的出現而炸了鍋。

「烹飪師黃宇文v：感覺有點取巧呢，如果是做宴席不知道還行不行呢？」

「id92847：樓上的怎么回事啊？業內人士的集體圍觀？沒看昨天的炒飯展示嗎？」

「胖子哥哥：那啥黃啥文的烹飪師，不是說是加入了向家餐廳的烹飪師嗎？總感覺是在找存在感啊。」

「蜜蜜：就是語氣有點不友善，姜姜你別理他。」

「嗯，沒事，大家多交流學習嘛。」姜阮並不意外會在直播里看到同行，只是驚奇星際同行話說這么直接。「小丸子飯團就是只取少量的材料，做成小圓球裝，被蛋液完全浸泡進去之後再下鍋煎。」