鏡頭，又專注地看著姜阮手上的舉動。只見姜阮手心微握，也捏成了一個胖乎乎的梭型鵝身，但卻未就此而停下來，轉而抓起一旁放著的細小尖刀，往鵝身兩側一刀刀劃刻波浪紋上去，幾筆花刀就是一雙天鵝羽翼。一旁的年輕廚師跟著趕忙動手，堪堪跟上姜阮的動作。才做完抬頭一看，姜阮已經給鵝身安上了一個又翹又萌的短尾巴。

王茂等人看著姜阮的動作，又看了看身邊的烹飪師手下坑坑窪窪的作品，不住地點頭肯定其力度到位、刀功靈活熟稔。

「這是鵝的身子，里頭包裹著蝦肉餡料，可謂是大肚能容。鵝越肥越代表著豐和喜悅，故此取這個寓意。但從造型上著想，需要一個足以體現鵝優美的長脖頸，這就捏給大家看。」姜阮抬頭看了眼鏡頭，左手未放下鵝身，右手取了一點面團，兩指並起搓了一個細長條彎了兩個弧度。

「這是？」王茂一時沒看明白。

「你看著嘛，下面這個弧度是銜接鵝身，上面的弧度是鵝昂起的頭。再讓我處理一下，你就可以看明白了。」姜阮說著，拿刀尖在粗壯的去皮胡蘿卜上一挽，取下一個紅色小點按到了大白鵝頭頂，又粘上兩個黑芝麻給大白鵝點睛。最後於鵝嘴邊勾了一筆花刀，放下時已是一個姿態優雅白鵝形象，活靈活現卧在綠瓷碟中。

「最後會上一點裝飾，白毛浮綠水，即是這樣了。」姜阮勾了勾唇角，擦了擦手。

「浮綠水？哦哦！原來是這個意思！真的很好看啊！」王茂看著一臉向往，「這美得不舍得吃啊。」

彈幕上也刷起密密麻麻的留言，紛紛表揚起大白鵝來。

「白白：我已經在現場了，才落座在寒暄，不敢亂闖找我的姜姜。誰告訴我姜姜身邊那一群老男人是誰！！！嫉妒！」

「id128437：大白鵝內心一定在竊喜，嘻嘻嘻姜姜造的我哦！」

「莉莉家家：真的好美啊！特別是後面幾筆，頓時活靈活現起來。少女心的我一本滿足！」

「id2102990：厲害啊我的姜，我好怕他手底下大白鵝突然活過來，來嚇我一跳2333」

「胖子哥哥：我還記得課本里有大白鵝的介紹，沒想到在美食直播里看到，這就是烹飪里的文化嗎？」

「可別，等會兒蒸出來就更美了，可別舍不得吃。」姜阮擺擺手，對著一旁的烹飪師再叮囑幾句，讓他做出范例的樣子，練廢幾個都沒問題，只要求等會兒上桌足夠美。

被其他烹飪師叫走，姜阮不一會兒就離開了這個灶台位置。

「姜阮這是今天才教你嗎？」王茂看著專心練習的烹飪師，感嘆沒有對比就沒有傷害。即使這樣子已經比得上不少烹飪師，但確實還沒姜阮手藝到家。

「不是，是這樣的。前一段時間我一直沒學會上一道菜式，幾天前姜小師傅來驗的時候達不到要求，給我臨時換了一個。今天是第三天練習了，姜阮他也在遷就我的習慣，改了幾次造型了......」青年烹飪師趕忙擺擺手。

「哦，這樣也很好看的。所有的菜式都是姜阮定的嗎？」王茂頓時了然於心。

「對啊，我們都是學著姜小師傅的做法來的。」青年烹飪應答。