是，一般我平時做肉，都是在鍋里做好。那烤肉的話，就是直接在炭火上面炙烤。生肉被事先冷凍切開，成為一片片的，好讓我們自己動手。」姜阮點頭，示意慕澤析坐得離他遠一些，擺好烤肉碟子和粉料，拿著剪刀和烤肉夾敲了敲炭火上的烤網。

「我來吧？」慕澤析看著姜阮舉起比他手臂還粗的烤肉夾，便准備伸手上前幫忙。

「第一次讓我示范，烤肉的質量還看烤的人功底如何。要是個生手，烤出來的不是火候未到，就是焦了吃著泛苦。學著點我的動作，下一輪就要你們自己來了。」姜阮搖頭，小心地把一片片鮮肉夾起，平攤到烤網上。

眾人就看著半指厚的粉紅色肉片，在炭火的炙烤下，慢慢變白慢慢打卷，最後肉片變成了微帶焦黃色的油亮色澤。

被迫出了油在肥瘦均勻的肉片上嗶嗶啵啵地響著，時不時冒個泡，轉瞬間又破掉。空氣里漸漸冒起了肉香，餓了很長時間的組委會成員，一個個都盯著烤網上可憐的三五片肉，眼睛都放出了光。

「烤網每個洞眼都不大，這方便了我們在烤熟之後，直接用剪刀給剪到合適大小，方便分食。這是沒有上過腌料的肉，在不燙口的情況下，可以直接吃。也可以點上少許辣味粉料，包在青菜里吃。」

侍者給每位客人都配備好了碗碟，還端上了一杯解膩的茶水。眾人看姜阮親自動手的這一輪烤肉即將出爐，便端著碗筷眼巴巴地等著被投喂。

「都給我自己弄，還要送到你們碗里嗎？」慕澤析皺緊了眉頭，給姜阮架上了幾塊烤肉，裹上粉料扔到碗里，也給自己准備了一點，便不客氣地把夾子扔給了組員。

送出去的夾子被委員們一陣哄搶，烤網上本就不多的肉片頓時不見了蹤影，都被大伙兒各自瓜分殆盡了。

半信半疑的委員還夾著肉片湊上鼻尖聞了一聞，撲鼻而來的是被炙烤出的濃郁肉香，勾得肚里的饞蟲都要鑽出來才好。趕忙蘸點粉料，連生菜都來不及包，就往嘴里送去。

入嘴的烤肉邊角處帶著點焦脆的硬，細細咀嚼，多余的油脂在就在烤制的過程中除去，留在嘴里的是恰到好處的油脂飽滿感。

才下烤網的肉片還有些燙口，但正是這種高溫，加上辣味調料來刺激味蕾，讓人欲罷不能地把剩下的所有烤肉都攬到了嘴里。

「好吃！好吃！好燙！還有那個辣粉，味道好贊啊！」一位女委員第一口烤肉開始，就把自己的外衣脫掉了，擼起袖子，挑著筷子直接沾上了碟子里紅色的粉料。「這個調料味道不錯！可以給我來一大碟子么……這么一點點不夠我吃……」

「我今兒可算是遇到了一個專吃調料的主兒了！王曉玲也會這樣？真少見！」眾人都在打趣這個平時不顯真性情的吃貨委員。

姜阮失笑，只好招手喚來侍者，給每人上了一份大大的粉碟。

暨第一輪烤肉廣受歡迎的基礎上，第二輪的幾碟肉碟子都得到了極高的關注。不只是生肉，還有腌制過的肉段，撒了孜然的牛肉，以及裹了鹽的羊肉丁，都被委員們一一炙烤，扒拉著往自己碗里堆。

慕澤析平日里吃飯斯文優雅，可遇上的這一桌，都是不講究氣度的吃肉漢子。沒辦法，也只好甩開膀子夾肉包菜。姜阮還在倒果汁的檔口，碗里就已經堆了幾個蘸上粉料、被包上紫蘇葉子的烤肉。

不管是紫蘇還是生菜，都能很好地為烤肉解膩。連吃了好幾口烤肉的委員們，也陸續發現了青菜的好處。不一會兒，青菜碟子空了下來，侍者趕忙又上了幾份。

就這樣，各式各樣的烤肉連番登場，帶著清透的茶水和甜蜜的果汁，徹底地征服了大家。未到酒足飯飽，眾人一頓饕食下來，也准備緩口氣好好聊天，就被急匆匆趕上來的侍者打斷了。

「老板！老板！不好了，樓下有位客人說，吃了我們的菜鬧肚子，嚷著疼得厲害，還要求我們索賠。」大堂上來的侍者喘著粗氣，眼中帶著焦急。

「什么？」姜阮豁然站起，慕澤析也跟著起身，眼中神色嚴肅。

「怎么回事啊？」

「是不是搞錯了？還是誤食了什么東西？」

「我去通知醫務機器人過來，正好了姜姜給組委會那邊通訊。」