香接觸著迷迭香、百里香等異域香料，奇異地變換成難以用單純言語描述的誘人香味，開始在軍部的後廚彌漫了起來。

濃郁的醬汁掛在鍋壁上，油亮潤澤到足以緊緊抓住所有人眼神。

第76章顏值巔峰的桑格利亞汽酒

「這味道真不錯！」一旁的烹飪師湊近，盯著鍋里翻滾的醬汁和肉塊不挪眼。

「味道是不錯。」姜阮把紅酒瓶口往鼻子底下一湊,細細地聞了聞。「酒不錯,做一次汽酒怎么樣？」

「汽酒？」一旁的烹飪師疑惑地抬頭。「用向家出品的蘇打汽水？汽酒？」

「嗯,用他們家的可以。讓人去庫房拿一些汽水來，我這邊削些水果。」姜阮的點頭，把燉著牛肉的鍋蓋上,找著軍部為他專設的冷藏儲物櫃，掏出了不少新鮮的水果。

檸檬、蘋果和橙子,外加一大把的草莓，都被姜阮洗干凈，拎到案台上切塊切片。另起的小奶鍋被姜阮放了幾大勺子水和糖,任其在火上慢慢融化成透明糖漿。等全部溶解冷卻之後，就擱到一邊備用。

賀家公司定制的透明敞口壺，一直是姜阮在食神節的最愛。肉桂和丁香都分別塞入三兩顆,水果都放進去之後就開始倒入深紅色的紅酒，以及味道濃郁的朗姆酒。拿著壺柄微微晃動，稍加混合攪拌之後就被姜阮重新送進了冷餐櫃里。

「好像不是很難,需要的材料也不多。」許剛在一旁摸摸自己鼓出的肚腩。

「確實是不難,唯一需要考驗制作者經驗的就是兩種酒類的配比，以及水果和酒的配比。」姜阮點頭。「這種飲料,甚至都稱不上酒，就是帶著酒味兒的水果汽水罷了。低溫下喝，再多都不會酒勁上頭。」

「這種挺好的，考慮給我們軍部用用么？」許剛時時刻刻都記得大皇子的囑托。

「不,這種飲料我要給我的點心店用的。」姜阮擺手，歉意地笑笑。「開業酬賓需要有撐門面的飲品，如果軍部需要，我下次再調別的配方給你們。」

「那再好不夠了。」許剛笑笑。

燉牛肉是一件讓人極其有滿足感的事情。在鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡時，後廚里的眾人就已經清晰地聞到了牛肉的香味。不同於濃油赤醬的牛肉燉法，姜阮的做法中還帶著紅酒微醺的醉意，微不可查的酸澀感消失在每一分每一秒的燉煮中，最後化為了濃郁的醬香。

等姜阮用勺子戳牛肉發現開始軟爛起來，水果酒已經被冷藏到位，取出來時都在冒著冷氣，各色的水果塊在深紅色的酒液里沉浮著，顏值簡直高到違規。

「牛肉那邊你們尾擺盤就可以了，我來處理汽酒。」姜阮指了指鍋上，帶著汽酒壺回到案台，拿上一罐蘇打汽水打開，手上掂量著重量，緩緩往水果酒壺里倒去。

眾人只見透明的汽水摻入深紅色的水果酒里，打散了濃郁的紅，還增添出了不少細碎氣泡，附著在透明剔透的壺壁里。

「最後一步是糖漿。對生手的建議，是其實糖漿要在試味之後才可以放。過甜的口感反而會破壞汽酒的味道，打碎層次豐富的口感，讓它便得普通。」

姜阮拿起一邊放涼的糖漿，拿著金屬勺直接舀了恰到好處的分量摻入，勺子微微下壓混合攪拌，讓幾種次材料充分融合後，便伸手遞給周圍的烹飪師。「拿去試試味道，我很久沒做過了，不知道手感還在不在。」

「我想試試！」

「我也想！給我留一點！」

「我要點水果！」