「玄餅造型也是要功力的，不過上次也就是給大家玩玩而已。」姜阮輕笑一聲，「我那時候有去桃千齋和午安喵的官網，看大家留的圖，其中還有不少觀眾，我感覺挺有天分，真的不考慮做烹飪師嗎？」

聽到姜阮公開表揚他們的手藝，觀眾心花怒放開始刷彈幕。

「id893821:被姜姜笑聲蘇到了，就算沒有天分我都要去做！」

「烏拉拉：……知道啦，知道不是說我啦，我就好好等著吃算了。[笑著流淚]」

「糖寶：這次的難點也在造型吧？」

「胖子哥哥：軍部食堂表示，也想要姜姜的粽子……」

「粽子之後會在桃千齋上，午安喵暫時沒有這個計劃。」姜阮為彈幕上的觀眾解惑，「難度確實在造型，我們現在做前期吧？高難度的放後面。」

說著，姜阮就架鍋，一手端著咸蛋黃，一手把蓋著蓋子的五花肉揭開，端到眾人眼皮子底下，「提前做好的五花肉，香不香？」

制作好的五花肉都是大塊，肥瘦相間。顫巍巍地堆疊在碗里，油亮棕紅。

「id298321：這是紅燒肉嗎？」

「烏拉拉：鹵肉？」

「胖子哥哥：啊！軍部食堂有這道菜，搭配的土豆或者是冬菇！」

「克里愛糖果：甜的咸的？」

「既不是鹵肉，也不是紅燒肉。鹵肉是鹵制的，紅燒肉是冰糖掛色上去的，都算是特殊處理。這就是普通的五花肉，下料酒隨意炒炒的。」姜阮搖了搖頭，「還記得我們之前做過一次咸蛋黃蟹么？就是這種咸蛋黃，現在用來包粽子。」

一顆顆滾圓的金黃色咸蛋黃，被姜阮用筷子戳開了一顆。

「其實我更習慣於整顆放下去，當然了，如果需要碾碎放入，不是不可，只是會和其他材料混雜在一起，見仁見智吧。」姜阮為防止粽子手藝流於刻板，便補充了一句。

手里也不閑下來，熱鍋炒米放材料，不消片刻，糯米和其他佐味的食材都被倒入了鍋里。白色的米粒和黃色的干貨被鏟子混在一起，加上了特制的調味醬汁，一鍋滿滿的料色澤加深，冒著熱氣開始在鍋里翻滾。

「泡過的糯米其實是黏在一起的，到每顆米粒都被炒松開，也就是水分差不多被破出來的時候，就可以關火了。」姜阮說著，取了一個干凈的勺子在鍋里試了一勺。「嗯，味道到位了，那我們來包粽子，有誰可以大致給我一個思路，我要怎么包才可以包得牢固？說對了的，有粽子獎勵！」

「白白：……圓柱形包起來？用兩片？」

「id2038481：包成一個球！」

「莉莉家家：感覺跟這五角星是同一個道理，應該是利用折痕的吧？」

「胖子哥哥：我覺得是三角形……」

「id928321：桃千齋之前出過一款山楂糕的概念圖，也是菱形的，該不是同樣的造型吧？」

「嗯……桃千齋的那個啊，確實是相似的。這位928開頭的觀眾，我會在直播完了之後給您派送一份粽子過來。總共有四個燒肉粽，條件限制，需要在當天食用完畢，沒問題嗎？」姜阮思索著，等到那位幸運觀眾回復說可以之後，就開始准備後續的包粽子手法。

「id2900