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晚飯大家終究還是沒能抵住洛凌星做的美食誘惑,又讓洛凌星下廚做了一頓,依舊是韓媽媽在旁邊打下手,不過也有趁機學一學。

等到洛凌星回到洛家的時候,已經華燈初上了,洛老爺子坐在客廳里,看到韓君湛就氣呼呼的虎眼一瞪,顯然對他們這個時候回來很不滿。

韓君湛:……

他們吃過晚飯就回來了,時間應該還不算晚……吧。

「你們回來的太晚了吧,看看都幾點了,本來爺爺還要等小星回來一起吃飯呢,現在飯點都過了,爺爺都沒吃多少。」洛冰澤不滿的說道,其實就連他也沒吃多少,畢竟家里做的飯菜哪里有小星做的好吃。

本來他們已經習慣了家里的飯菜了,誰知小星一回來就做了早餐,於是上次過年時吃到的大餐記憶恢復了,好不容易才適應了家里廚房做的飯菜,這下子又吃不下了,還不定要多久才能在次適應呢。

僅一句話,洛凌星就聽出他們的意思來了,頓時包容的笑了笑,說道:「我剛好想吃點宵夜了,你們還有要吃的嗎,我一起做了。」

「我!」洛冰澤第一個舉手報名。

「哼。」傲嬌的老爺子不好意思說,只好冷哼一聲,也被洛凌星算在內了。

「君湛還要吃嗎?」洛凌星問道,反正做幾份都是做。

韓君湛還沒開口,洛冰澤又說道:「時間也不早了,你先回去吧,太晚了回去不安全。」

韓君湛:……

「而且婚前住在一起也不好,會被人說閑話的。」洛冰澤繼續說道,一邊說一邊往外推著韓君湛,眼里還含著警告。

韓君湛無奈了,不就是早上跟這個三舅子搶了點吃的么,至於記仇到現在么。

不過他說的也對,一般新人雙方在結婚前很少有住在一起的,雖然他跟洛洛也算是同居已久了,不過現在馬上就要結婚了,還是遵守一下規矩比較好。

於是,韓君湛只好跟洛凌星和洛老爺子告別了,洛凌星點點頭,也沒有多留。

送走了韓君湛,洛冰澤心情好了許多,這么乖巧的弟弟很快就要便宜那個混蛋了,想想,心里還真是不爽。

洛凌星也沒有阻止洛冰澤的行為,走到廚房,打算做陽春面,陽春面清而不油,也利於消化,晚上吃點既可以飽腹,又不會積食。

陽春面的做法並不難,最考究的是面湯,湯要清而不油,味要鮮而食後口不干陽春面是蘇式湯面的一種,又稱光面或清湯面,是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的面條,煮這種面的面條一般沒有限制,細如龍須面或者粗如寬面均可。

洛凌星先動手和面,在面粉中加入鹽拌勻,再分次加入水,邊加水邊攪拌,直到成為雪花狀的面團,並動手將面團揉成一團,在配合特殊的手法,將面團揉制的有勁道。

將肉好的面團放入壓面機,壓成兩毫米左右的薄片,使之表面光滑,然後再將薄面反復對折,用刀切成粗細一致的面條。

將切好的面條放置在簾子上,在鍋內燒開水,放入面條,定型後用筷子撥散,煮至面條浮起,接下來就可以制作湯料了。

碗中應先放入煮開的高湯,不過現在廚房里並沒有高湯,洛凌星就直接用晚飯多剩下的清湯,並配以特殊的調料,在加上生抽、豬油、味調勻。

面條浮起後再煮1分鍾,用筷子把面條撈入調好湯汁的碗中,最後撒少許香蔥粒,一碗簡單的陽春面就做好了。