【是哪個小妖!】
【菜菜約會對象男的女的呀?】
「是個超~可愛的小哥哥哦~」
【吻住,我們能淫】
【吻住,我們能淫】
【吻住,我們能淫】
【色青主播又開車了!】
「我不是,我沒有,別瞎說啊!我可是清流主播。」程又青反駁,「清流主播要開始表演廚藝了。」
「先做醬澆丸子,備好適量肉糜,姜蒜剁碎備用,番茄一個盡量切得碎一點。」
食材都是提前准備好的,程又青每說一樣就在鏡頭前過一下。
「先在肉糜中撒上一小撮淀粉,平時炒肉用的嫩肉粉也行,再按個人口味加或不加姜蒜末和勻。」程又青戴著手套膜和肉糜,只留給鏡頭一個專注的側臉,「和勻之後捏成丸子,下到開水里煮熟。」
手上的動作趕不上說話的速度,程又青邊搓丸子邊說:「用水煮是因為我個人怕油膩,小可愛們自己做的時候可以用油炸,這樣會比較香。」
「煮丸子沒什么講究,看到肉色變了之後再煮一會兒就可以了,如果把握不好的話可以多煮一會兒,時間最長不超過……」程又青想了想,不太確定地說,「五分鍾吧?」
【這猶疑不定的語氣讓我停下手中的筆】
【菜菜可能不是個好廚師】
「反正能煮熟別煮爛就行,別懷疑我的廚藝不然我馬上翻臉。」
【菜菜日常翻臉(1/1)】
「真翻臉了。」程又青扭過頭,用後腦勺對著手機。
【這個翻臉犯規!】
貧了一會兒之後丸子也煮好了,程又青用筷子一個個把丸子夾到盤子里。
「丸子煮好之後撈到盤子里,煮兩片菜葉擱邊上把丸子圍住。」
程又青把煮好的白菜擺好,又用筷子調整了一下菜葉和丸子的位置,「這個呢就是裝飾用的,當然也能吃。」
「接下來就是炒醬汁了,把鍋放火上預熱之後倒油。」程又青把煮鍋換成炒鍋,小心翼翼地往鍋里倒了點油。
【看這個油量和菜菜生怕不小心倒多了的表情我相信菜菜是真的怕油膩了】
「如果是生菜籽油,味道會比較重,倒進去之後要看到油泡都散掉,有冒煙的趨向了才能往里加料。不過我用的不是那種油,不存在這種問題。」
「油熱之後把姜蒜末倒進去炒出香味,加多加少看個人,然後加半勺豆瓣醬……」程又青舀了半勺豆瓣醬,在鏡頭前晃了一下,「我說的是以這種大小的勺子為准,口味重的小可愛們可以多加一點。」
「注意翻炒別炒糊了,炒出香味兒之後把番茄倒進去。」
「唰」
番茄倒進去之後發出一聲響,程又青淡定地翻炒,眼都不眨一下。
【這個已經不能叫番茄了得叫番茄醬吧hhh】
程又青切了番茄之後還剁了,這會兒倒進去一炒全是汁兒。
程又青還在認真地教學:「炒黏了之後加鹽、味、雞、花椒末,豆瓣醬中帶咸味,所以鹽要少加點,味意思意思加幾顆進去就行了,愛吃酸的小可愛可以稍稍加點醋。」
說著就往鍋里倒了醋。
【這個小可愛是說菜菜自己吧233】
「炒勻了之後就可以關火了,把汁淋在丸子上,可以加點芝麻,算了不加了我不喜歡在菜里加芝麻。」
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈對不起我沒忍住】
程又青自己說著也忍不住笑了,「我見別人做丸子喜歡加芝麻,好吃不好吃我不知道,反正我