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從前的蘇溪是不敢和她怎這么說話的,她自從病好了以來就像換了一個人似的。

無花果冰糖水,蘇溪想了很久本來是准備送到葯店的,現在到不如送到鎮上的酒樓無花果鮮食營養價值會更高一點,想起了前世喝的各種飲料蘇溪懷戀不已。小時候外婆總會咳嗽家里就會准備無花果冰糖水。這個和一般的飲料味道相似並且還具有葯用功能。

首先選用不太熟透的新鮮無花果,洗凈後去掉外皮;從蒂部將新鮮無花果掰開然後將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中,加適量冰糖和清水,上鍋蒸熟。它對治療因肺熱引起的咽干、聲音嘶啞以及咳嗽和咽炎有很好的效果。

蘇溪很快就進入了實驗階段,按照著記憶中的步驟一點點來。由於怕浪柴火她只敢弄一點點。文文趴在窗邊看著姐姐的忙碌身影不敢打擾,但是他又是好奇不已。小小的他夠不上窗台的高度於是力的搬了凳子。

蘇溪「噗嗤」一聲笑了開了門將他抱了盡力。「好好坐著就行」蘇溪叮囑。在他期待的小眼神里完成了浩大的榨汁工序,最後可見綠色的湯汁。

放上了兩顆紅棗甚是漂亮。文文喝了小半碗,不停的舔了舔舌頭揚起笑臉「姐姐,還要」

「不能再喝了,多了會拉肚子喲!」蘇溪很高興自己的創作。一想到明天的集市她迫不及待。

只願能有一個好的開始。

第十六章,古代的集市

農村的人一年很少上街,除了過節和交換必須的生活必須品之外。更何況是貧窮如此的蘇家三房呢。

為此,便宜爹翻遍了家里大大小小所有的櫃子,找出來了一點花生和小麥。准備拿到鎮子上去換一點油鹽。

爺爺是國內著名考古專家的蘇溪從小就耳聞目染,對於古人的遺風民俗也是有一點了解的。據她所知道的古人其實很早便使用動物油了。

早在古時期,我國古人就已開始食用油類食品,不僅如此,據古書記錄,不同季節人們還須使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳豬;夏天用狗油煎野雞和魚干;秋天用豬油煎小牛和小鹿;冬天則用羊油煎鮮魚和大雁,這時吃的油是動物油。

而漢代以後,才開始出現植物油,但是這時的油不能食用,只是用來制絹布,直到宋代,史書才開始有食用植物油的紀錄,有麻油、豆油、菜油、茶油等…。

在《續晉陽秋》中記載:「桓靈寶好蓄法書名畫。客至,曾出而觀。客食寒具,油污其畫,後遂不設寒具。」當時的寒具,就是用膏油炸的面食。人們使用相當長時間的動物油後,因為榨油技術的誕生,才開始有素油。

素油的提煉,大約始於漢。她到這個世界以來吃的都是水煮野菜,起鍋前再放一點鹽。偶爾會炒一點別的但是也只放一點點油。即便如此該胖的還是一樣的胖。

劉氏雖然也是下地勞作但是珠圓玉潤的她和陳氏一比差的還真不是一星半點。沒有對比就沒有傷害呀!蘇溪的無花果冰糖水已經完全達到了前世的水平,正是准備投入市場的好時機

可惜便宜娘不准她去,說什么女孩子不