最開始拿到小鳥的評審,把胖乎乎的小鳥傳遞給其他評審們看。
最後一位評審,拿著胡蘿卜雕刻出來的小鳥。他看了一會兒,然後當著所有人的面,笑眯眯地把這只小胖鳥揣進了自己的兜里。
「我帶回家哄家里的小外孫女。」這位老師笑眯眯的說道。
其他評審:……
無恥!他們也想帶回家哄小孩玩!
可惜辛欣只雕刻了一只胖乎乎的小鳥出來,其他評審想要也沒有了。
剛出鍋的竹筒飯,因為是密封的容器,竹筒將食材都包裹住了,封鎖住了所有的香味。打開竹筒,熱氣伴隨著竹子的清香撲面而來。
經過之前的那位廚師科普,評審們對辛欣的手藝很是期待。
大家也米客氣,一人挖了倆勺竹筒飯,竹筒里就空了。
蒸煮出來的米飯,香軟而適口。竹筒飯里不單單是只有米飯,還有其他的配料。藏在米飯里的臘腸丁,本身的咸香混合在里面。竹筒飯里沒有油,但是臘腸丁有,在蒸的過程中,臘腸丁將油分享給了每一粒米飯。
雖說有油份的加入,卻不會讓人覺得膩味。這要歸功於軟糯的豌豆,滑嫩的香菇,清甜的胡蘿卜。還有最重要的容器竹筒。
僅僅一勺,就能夠吃到食材融匯在一起的味道。
「唔,好吃!就是少了點。」一位評審最先吃完碗里的竹筒飯,他笑著給辛欣舉起了大拇指,「味道真的很不錯。」
還想再吃一點的評審們,有些遺憾的看著空空如也的竹筒。
份量好少啊。
可這也是規定,怕份量多了,吃撐了就不能試吃其他學生們做的美食。
「挺好的,竹筒飯其實也有許多種做法。你的這種做法比較簡單,但是也考驗調味料的量度,你好像只給了一點鹽?」一位評審問道。
這一點鹽恰好是很重要的一個味道。
如果給少了,整個竹筒飯里都會覺得過於清淡。
「是的,我只加了一些鹽。考慮到本身就給了味道比較重的臘腸,如果再加入其他的味道,可能竹子的清香會體現不出來。」辛欣回答道。
評審們互相看看,然後宣布了結果。
「可以了,我們也不用商量了,過了!」
「謝謝老師。」
辛欣拿到通過的審核結果,完全是在大家的意料之中。
一連幾天的試吃審核,終於結束了。
料理社團的社長馮修言也松了一口氣,再也不用擔心會有人來挖自己的牆角了!
美食節上的攤位選擇隨即進行抽取。抽取到的攤位,現在就已經可以開始布置起來了。
京省大學的美食節,屆時會對外開放。無論是校內的學生,還是校外的市民,都能品嘗到學生們做的美食。
在京省校園的官方微博上,也公布了美食節的消息。
京省大學v:「十二月二十四日,我們美食節上不見不散喲~[心][心]評審團的試吃已經結束了,給大家放一波福利圖。[圖][圖][圖]」
另一邊,辛欣的後援團微博也發布了一條消息。
「約嗎?辛欣做的竹筒飯[圖]」
許多關注辛欣的粉絲們,發現自己似乎有機會可以吃到辛欣做的美食,立刻圈好時間,打算到時候就去美食節上碰碰運氣!
……
辛家的餐館,現在的名氣也不同以往。
望著座無虛席的小餐館,辛欣一時間有些感慨,她從未想過自己可以重生回來,改變家人們的未來,還有,她自己的未來。
站在銀台旁邊的戴羽芬,看到了站在店門口的辛欣,沖她喊道,「傻站在外頭干什么呢?不冷嗎?」
「不冷,我穿得挺多