己的父母打了一個長長的電話,匯報了下自己接下來要做的事情。
國宴的事情她還沒說,這還沒確定下來,她不想讓家里人也跟著緊張。
隨後,辛欣又打電話到學校去請假。
校領導早就知道辛欣的特殊性,二話沒說就批了假。
……
國家紀錄片頻道這幾天一直在播放一部美食紀錄片的預告。
盧震和張文昌早就翹首以待了,他們信心滿滿地等待著首播。
這一部關於美食文化的紀錄片,在他們看來,一定會火爆全國。
第九十三章
第一部美食紀錄片如期上映,只一夜間,這部紀錄片就紅遍了大江南北,成為了人們口中熱議的話題。
辛欣和辛銘出現在這部美食紀錄片的第三集里,名為《傳承》。
「美食的傳承是烹調技藝的延續……從古至今,我國的飲食文化……傳承,不僅是一種教導,也是與先人對話。透過現在的美食技藝,我們能夠了解到……」
旁白洋洋灑灑地述說著飲食文化的傳承,而鏡頭早已經配著背景樂掃過了辛銘的餐館和辛欣的餐館。剪輯師采用了穿.插的鏡頭,讓觀眾們了解到辛銘與辛欣各自作為一家餐館的老板和廚師,是如何去理解飲食文化並且帶給大眾。
如果說辛銘是傳統的,那么辛欣就是在傳統上創新的新一代。
然而他們之間又息息相關,同樣利落的手法,對美食同等的熱愛。
這一集播出去之後,辛欣和辛銘各自的餐館再次名聲大噪。
「不得不說,還是大導演厲害啊。」辛欣看到自己微博暴漲的粉絲值感嘆道。
許多網友看了最新一集的內容就迅速找到了辛欣的微博。
做人不能忘本。這是老一輩人常說的話。
華夏人對傳承人總是莫名有一種感動。
華夏的歷史太過悠久了,只有一代又一代人將先人們的文化傳遞下去,他們才能與先人透過時光來溝通,去了解當時的文化。
……
交流會已經開始了,辛欣沒有回到自己的餐館,所以對現場的火爆還沒有特別的感同身受。留在餐館的廚師們倒是一個個都快忙不過來了。
辛欣的餐館可不僅只有她一名廚師,就像美食紀錄片里說的,傳承才能一代又一代留住文化知識。她將自己所會的廚藝,都教授出去了。大廚師們學得也很刻骨,他們本身也有自己的底子,學起來也不算難。
這一次,辛欣還遠程教授了她新琢磨的仿真面點。
這是她做壽桃的時候忽然產生的想法。
如果擺在面前的水果栩栩如生,吃起來味道口感也差不多,但卻是一道面點,豈不是很有趣?
辛欣興致勃勃地把自己剛琢磨好的點子,通過電腦遠程告訴給了餐館的廚師們。她一邊說還一邊做,鳳炎負責拿著電腦攝像頭對著她拍。
電腦屏幕里,遠在齊寧市的大師傅們麻木著臉,看著辛欣沒一會兒就做出了一個栩栩如生的「橙子」,就連「橙子」上的紋路透過攝像頭都看能得出來。
這就是為什么辛欣這么年輕已經如此出名的原因了。
有什么天賦比努力更重要。
像他們這種,只能繼續賣力的學了。
還好,學也是學得會的,不然他們真的要哭了。
「視頻錄下來了吧?」王學真剛關了和辛欣的視頻,就對自己的小徒弟問道。
「當然錄下來了,師傅別擔心。師傅,你看我,你覺得我能不能學會這個啊!」