送走鳳炎以後，辛欣的生活好像沒有什么變化。

當接到亞尼要來自己的餐館的消息之後，辛欣特意將廚房空出了一些位置，留給亞尼和她自己。

亞尼是一位有著豐富經驗的法式甜品師，辛欣很想從對方身上學點東西。

既然亞尼自投羅網，她當然要好好學一學了。

也正是亞尼的這次到來，才徹底讓其他人知曉，中式的甜點，也有新時代的樣子。

以往人們想起中式的甜點，總會想到什么豌豆黃，棗泥酥這樣的經典。

一成不變的經典雖然不會被取代，但漸漸也會被人們遺忘。

現在提起甜點，人們總會想起街上的蛋糕店，無論日式還是法式，都很受追捧。

而中式點心的現狀，已經被大眾給遺棄。

辛欣做出來的仿真水果，是一次大膽的創新。

「這是石榴？」亞尼吃著辛欣做的面果問道。

被他咬了一口的石榴面果，露出了里面紅色的石榴籽。

「對，是石榴。為了貼合口感，這里面的石榴籽是我用薏米做的。」

「很棒，咬下去的時候滿嘴都是石榴的味道。我還沒做過仿真石榴，我也想試試。」

亞尼忍不住想要親手試試，「辛，你教我吧！我想試試中式的做法。」

「沒問題，你試吧，現成的材料都在這里。」

辛欣沒有保留什么，從怎么做揉面到怎么取色，再到怎么做內餡，都教給了亞尼。

亞尼學得很認真，他學得很快，基本上一點就通，唯獨靠手捏面果的時候犯了難。

「捏點心還是要靠練習。」亞尼挫敗道。

法式點心大多數都需要用到模具。

不肯服輸的亞尼自然不肯離開，在沒成功捏出一個石榴面果之前，他是不會回去的。

接下來的幾天，亞尼都呆在了辛欣的餐館里，跟著辛欣學習怎么捏面點。

作為回報，他也將自己一身的本領告訴給了辛欣。

亞尼本身就是個灑脫的人，他覺得辛欣在做甜點上挺有天分的，教起來也格外用心。

日子就這樣一天一天的過去了，決賽的通知也出來了。

這一次決賽，組委會的人與中方主辦方商量後決定采用直播的方式與觀眾們進行互動。

現在直播軟件這么流行，適當跟進一下時代也沒什么大不了的。

第九十八章

決賽的規則還是按照以往的慣例,利用野外的食材做出三菜一湯，同時份量也是關鍵。若你僅僅只是做一道菜，份量還不夠一個成年人的食量,那么也會被判為失敗。

這一次的十位評審中,沒有一個不是重量級的人物。

恰恰因為這次的評審們一個個都是著名的「饕餮」，才使得最後一輪變為最難通過的一關。

如果想要奪得第一名，必須用廚藝征服這些嘗盡了美食的評審們。

比賽還沒開始的時候,直播先開啟了。

「歡迎大家來到中西廚藝交流大會的現場,這是我們首次采用了線上直播的方式與觀眾們見面，我是本場比賽的主持人寧寧,在我身後就是此次比賽的場地了！大家請看，這里是位於我國南方小城的一座山上。此山極大程度保留了原生態的山林環境……」

「此次比賽已經是個人賽中的最後一場比賽了，為什么會選擇這樣的場地作為決賽的賽場呢？那是因為一個好的廚師必定要親自去選取自己所需要的食材，他們一定會了解自己所需要什